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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的(de)通(tōng)用名一般(bān)为西(xī)葫芦。西葫(hú)芦通(tōng)常不(bù)能生吃(chī)。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比(bǐ)较常(cháng)见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维素以及矿物(wù)质等营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，适(shì)当的(de)吃一(yī)些西葫芦，能够很好(hǎo)地(dì)补充机体(tǐ)所需(xū)的营养，

　　也可以(yǐ)增(zēng)强(qiáng)体质，能够起(qǐ)到一定(dìng)的(de)辅助作用。但是西(xī)葫芦通常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直(zhí)接生吃。因为西葫芦(lú)如果直接(jiē)生吃味(wèi)道比较苦涩，里面含(hán)有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹(fù)痛、腹胀以及腹(fù)泻(xiè)等情况发生(shēng)，从而会对身体健康造成一(yī)定的影响，所以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一(yī)个(gè)甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一(yī)闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的(de)大(dà)有的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的(de)圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样，这就表示(shì)还(hái)没有完全(quán)成熟，这样不管是气味还(hái)是口感要(yào)差很多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟(shú)的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤(shāng)不容(róng)易(yì)看出来，但(dàn)是购(gòu)买的时候也(yě)要留(liú)意一(yī)下，即使外面看(kàn)起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜(tián)小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐(q大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗í)部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出(chū)来的，可的是凹进去(qù)，建议(yì)挑选果脐(qí)凸出来的圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第(dì)二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气(qì)味(wèi)还是口感要(yào)差很多；捏(niē)起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起来会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三(sān)：看(kàn)外观。

　　表皮一(yī)定要(yào)挑(tiāo)选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容(róng)易(yì)看出(chū)来，但是购买的时候也(yě)要(yào)留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了(le)，可能会(huì)变味(wèi)。

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