魔芋为什么没有热量(liàng)，魔芋粉丝千(qiān)万别吃多了魔芋是公认热量比较低(dī)的(de)食物，而且特(tè)别适合在减(jiǎn)脂的时候吃，那(nà)这个魔芋吃起来有(yǒu)没有热量摄入的？魔(mó)芋的热(rè)量一般是多少大(dà)卡？的(de)。

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魔(mó)芋为什么没有热量，魔芋粉丝千(qiān)万别吃多(duō)了(le)

魔芋为什么没有热量

　　魔芋(yù)不(bù)像是其他根茎类植物，不含有太多(duō)淀粉，倒是含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分。

　　我们(men)的(de)肠胃(wèi)，没有可以消(xiāo)化这种成分(fēn)的酶，所以它不但不能被我们消化，还能(néng)吸(xī)收大量的水分，促(cù)进肠胃的蠕(rú)动。

魔芋的热量是多(duō)少大卡

　　魔芋属于低热量的典型(xíng)的(de)食物，一(yī)般每100克魔(mó)芋当中就有七大卡左右的热量。

　　魔芋具有一定的减(jiǎn)肥功效，含有的葡甘(gān)露聚(jù)糖是可溶(róng)性纤维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤(xiān)维(wéi)素很多的食物，适量吃会有效的促进肠的蠕动，还可以为人体(tǐ)补充葡(pú)萄糖甘(gān)露聚糖(táng)，可以达到(dào)清理(lǐ)肠道的目的，并(bìng)且还能(néng)降血(xuè)压(yā)、降低血(xuè)脂。

　　适当的吃魔芋(yù)能够有效的调节体内(nèi)的酸碱度，促进骨骼对钙离(lí)子的吸收。

　　魔芋虽然(rán)有高的饱(bǎo)腹感(gǎn)和低(dī)热(rè)量，但是(shì)减肥时也只(zhǐ)能偶(ǒu)尔当主食使用，不能够多吃，否则(zé)会(huì)腹胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔(mó)芋有毒，一(yī)定(dìng)要煮(zhǔ)三(sān)个小时以上才可以食(shí)用。

魔(mó)芋的营养(yǎng)成(chéng)分

　　魔芋(yù)含淀(diàn)粉35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种(zhǒng)维生素(sch2是什么基团，chch3ch3是什么基团ù)和钾、磷、硒等矿物质元(yuán)素，还(hái)含有人类(lèi)所需要(yào)的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋(yù)属的一些种(zhǒng)类(lèi)块茎富含魔芋多糖(táng)，尤(yóu)其是(shì)白魔芋(yù)、花魔芋(yù)品种(zhǒng)含量(liàng)高(gāo)达50—65％。

魔(mó)芋(yù)有腥味正常吗

　　魔(mó)芋腥味是自有(yǒu)的特(tè)别的气味(wèi)，通常被称为类似鱼(yú)腥(xīng)味(wèi)。

　　魔芋(yù)本身就是有腥味的植物，挖出来就是这(zhè)样的，就(jiù)像葱、姜等。

　　然后进行提纯，提纯的等级(jí)越高，可能相对的腥(xīng)味会(huì)越小。

　　高(gāo)纯魔(mó)芋胶气味可(kě)以做到很(hěn)轻(qīng)微(wēi)，但(dàn)还是会有(yǒu)一丁(dīng)点，绝对(duì)一丝没有的是几乎不可能的。

　　但是纯化(huà)微粉(fěn)，入水以后，气(qì)味会明显减轻(qīng)，要(yào)注(zhù)意加点(diǎn)蜂蜜或果(guǒ)汁调一下。

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