淀(diàn)粉勾芡后(hòu)为什么会变稀，勾芡不泄汤的(de)秘诀本(běn)来想要用(yòng)淀(diàn)粉给(gěi)菜勾芡的，结果没想到这(zhè)个(gè)淀粉打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人水(shuǐ)竟然调稀了这是(shì)水放(fàng)多的原因吗，为(wèi)什么淀粉水(shuǐ)会变(biàn)稀？淀(diàn)粉勾芡(qiàn)的(de)话(huà)它(tā)和(hé)水(shuǐ)的比例会(huì)是多(duō)少？的。

　　关于淀(diàn)粉勾芡后(hòu)为什(shén)么会变稀，勾芡(qiàn)不泄汤的秘(mì)诀(jué)以及勾芡不(bù)泄汤的秘诀，淀粉勾芡后为什么(me)会变稀呢(ne)打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人，勾(gōu)芡用什么淀粉不会(huì)变(biàn)稀(xī)，淀粉勾的芡怎(zěn)么变(biàn)稀了(le)，淀粉勾芡(qiàn)一会就稀了(le)等问(wèn)题，小编将为你整理以下的生活小知识：

打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人"text-align: center;">

淀(diàn)粉勾芡后(hòu)为什么(me)会(huì)变(biàn)稀，勾芡不泄汤的秘诀(jué)

淀粉(fěn)勾芡后为什(shén)么会变稀

　　1、时间太(tài)久的原因(yīn)。

　　因为淀粉(fěn)不容易溶于水中，需要不停(tíng)的搅(jiǎo)拌(bàn)，若放置太(tài)久(jiǔ)不搅拌的话，淀粉就会(huì)沉淀到水底，导致(zhì)水(shuǐ)跟淀粉分离，因(yīn)此就(jiù)会变稀(xī)。

　　2、温度降低(dī)的原因。

　　低温会让(ràng)淀粉更加不(bù)容(róng)易(yì)水，沉淀下来。

　　3、淀粉品质(zhì)不(bù)好(hǎo)。

　　导致变稀。

淀粉勾芡比例

　　1.勾薄(báo)芡时,淀粉和水(shuǐ)一般1比10,薄芡(qiàn)在(zài)炒(chǎo)菜出锅时倒入(rù),有透明的汁粘在菜上,比较好看。

　　2.单一芡(qiàn)汁,一般淀(diàn)粉和水的(de)比例为(wèi)1:5,一般适用(yòng)于烧、扒、焖(mèn)、烩的菜肴。

　　3.混合(hé)芡汁是将淀粉与水(shuǐ)、各种(zhǒng)调味汁(zhī)调和而成。

　　混合(hé)芡(qiàn)汁(zhī)的淀(diàn)粉与水和各种汁液的比例一般为1:20,其比例也可根据菜肴水(shuǐ)分多少适当调整。

　　这(zhè)种芡粉汁适用(yòng)于炒、爆、溜的菜肴(yáo)。

淀粉勾芡(qiàn)可以用(yòng)面(miàn)粉吗(ma)

　　在勾芡的(de)时候(hòu)不能用面粉代替,面粉(fěn)和(hé)淀粉适量(liàng)中不同(tóng)的东西,使用面粉的话(huà)是达不到淀粉的效果的,若是使用(yòng)的话不(bù)能让菜肴口感得到提升。

淀(diàn)粉勾芡什么时候(hòu)放

　　一(yī)般来说(shuō)的(de)话等所有东(dōng)西都(dōu)下(xià)锅之后(hòu)，过一两(liǎng)分钟就可以勾芡了，把(bǎ)淀粉兑点水，然后慢慢(màn)的(de)放(fàng)在锅里就可以了。

　　当然(rán)也可(kě)以在快(kuài)熟的时候(hòu)弄。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 打男人脸男人会恨你吗，男人会记得打他脸女人