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新鲜蔬菜(cài)是免税的吗

　　是的(de)，新(xīn)鲜蔬菜是免(miǎn)税的。

　　蔬菜作为初级农副产品是免税(shuì)的(de)，可是却(què)要分两种状况，一种是农业生(shēng)产(chǎn)者出(chū)售的，一种(zhǒng)流转环节商(shāng)家(jiā)出售(shòu)的，二(èr)者开票是不一样(yàng)的。

　　农(nóng)业(yè)生产者(zhě)又要区分(fēn)为：1.农业(yè)合作社或农业(yè)生产型公司(sī)等安排或(huò)企业;2.个人，即农人或农(nóng)业生(shēng)产者(zhě)个(gè)人。

新鲜蔬菜保存办法(生物学(xué)方面)

　　1、绿叶菜。

　　一般(bān)超市(shì)的绿叶菜，商家为了保鲜可能在绿叶菜外(wài)表(biǎo)喷洒(sǎ)一些水(shuǐ)。

　　留(liú)意此(cǐ)种(zhǒng)状况下，应(yīng)先放在(zài)阴凉、枯燥、通风处(chù)把外表水分晒干(gàn)，沾水蔬菜放冰箱简单(dān)冻坏，尤其是(shì)绿叶菜。

　　叶菜类蔬菜保鲜的(de)要害便是锁(suǒ)水，绝大部分叶菜为(wèi)喜凉(liáng)蔬菜，适合在(zài)0-4°C下寄存(cún)，也即冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层(céng)的温度。

　　放入冰(bīng)箱前，要先去(qù)除现已糜烂和发黄(huáng)的叶子(zi)，再用(yòng)厨房纸包好菜的根(gēn)部，然后(hòu)用保鲜膜或保鲜袋将菜包好，最(zuì)终放(fàng)入(rù)冷藏。

　　但需求留(liú)意的是，不(bù)要靠(kào)近冰箱(xiāng)内壁寄存(cún)，防(fáng)止冻伤蔬菜。

　　2、根(gēn)茎类。

　　红薯、马铃薯(shǔ)、萝卜、莲藕、山(shān)药等根茎类蔬菜，一般不(bù)需(xū)求放冰(bīng)箱，只需擦干外表水分后装(zhuāng)入保鲜袋(dài)或许纸袋(dài)，再寄存(cún)在阴凉枯燥处即可，也能够给(gěi)它(tā)们包裹上一层报纸寄存在(zài)阳台避光处，切勿阳(yáng)光直射(shè)，导致马(mǎ)铃薯(shǔ)等泛(fàn)青、长芽(yá)。