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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会(huì)有很多的细菌(jūn)，而且在(zài)表面还会有很多的泥污(wū)，所以(yǐ)必须(xū)要进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净(jìng)，然后(hòu)起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就可以完成(chéng)焯水，这样制(zhì)作出(chū)来(lái)的味道(dào)就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的(de)还是熟的都是可以(yǐ)的(de)。

　　要是肠胃(wèi)比(bǐ)较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于(yú)生的芹菜味道比较重所以很多人都不(bù)能(néng)接受。

　　要是(shì)不(bù)能接受的话也可以(yǐ)用熟的(de)芹菜(cài)榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都(dōu)同属(shǔ)于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不(bù)一样且(qiě)所(suǒ)含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的(de)粗纤维成(chéng)分比较多(duō)，榨(zhà)出来的汁水所含(hán)的杂质比较多(duō)，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所(suǒ)以西芹榨(zhà)出(chū)来的汁(zhī中国的国粹有哪些)水比较(jiào)纤(xiān)细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较容易(yì)吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子(zi)营(yíng)养很高。

　　 很多(duō)人吃芹(qín)菜会把芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是不(bù)科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹(qín)菜(cài)叶中的胡(hú)萝(luó)卜素、维(wéi)生素C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙物质的(de)含量都高于芹菜(cài)茎,其中(zhōng)个(gè)别(bié)营(yíng)养成分要(yào)高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是(s中国的国粹有哪些h中国的国粹有哪些ì)凉水

　　都可以，根据(jù)口味(wèi)来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常(cháng)好(hǎo)好的药材蔬菜，它(tā)富(fù)含碳(tàn)水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人(rén)都会用它来(lái)榨汁喝，一般都是(shì)直接切(qiè)段榨(zhà)汁即(jí)可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖(táng)或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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