距(jù)离苏(sū)丹爆(bào)发(fā)武装冲(chōng)突已有月余(yú)。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲(chōng)突不(bù)仅造成了人道主义危(wēi)机，也意外地(dì)让全球碳酸饮(yǐn)料制(zhì)造商感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯(bó)胶产量约占全球(qiú)的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮(yǐn)料将面(miàn)临断(duàn)供风(fēng)险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻(wén)5月24日(rì)报道，因(yīn)原材(cái)料问题供(gōng)应不稳定，可(kě)口可乐系列产品在北京市场的友宝无人(rén)零售(shòu)渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐(lè)相(xiāng)关产品出现涨价的情况，涉及多(duō)个渠(qú)道，有四川(chuān)的采购(gòu)商表示，可口可(kě)乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价(jià)”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波(bō)涨价(jià)疑云的背后，是全球(qiú)主要碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)生产商可(kě)能在几个月内(nèi)就会面临阿拉伯桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中(zhōng)主要作为(wèi)稳(wěn)定(dìng)剂使(shǐ)用，它(tā)可以(yǐ)使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和(hé)谐共处”，也可以让汽(qì)水中(zhōng)的(de)二氧化碳(tàn)更稳定地存在于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价(jià)值(zhí)11亿美元，它们(men)大(dà)部分产自于横贯非洲(zhōu)的(de)“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国包括(kuò)埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚、乍(zhà)得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹(dān)的阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好(hǎo)，约占(zhàn)全(quán)球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现了(le)明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶等(děng)其他(tā)添(tiān)加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事这(zhè)样体(tǐ)量(liàng)的公司，更换添加剂意(yì)味着(zhe)配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产(chǎn)生的巨额花费还是其次(cì)，配(pèi)方的更改可能带来的口感(gǎn)变化才让(ràng)巨(jù)头头(tóu)疼。网络(luò)上关于(yú)哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提(tí)问常(cháng)常(cháng)会引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对(duì)于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产(chǎn)品在(zài)配料表中并(bìng)未明(míng)确标明，但实际上(shàng)都(dōu)使用(yòng)了阿(ā)拉伯胶。除了可(kě)乐之外(wài)，雀(què)巢、联(lián)合利华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等(děng)品牌的产品(pǐn)中也要添加阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和行(xíng)业消息人士(shì)表示(shì)，由于担心苏丹战火持续带来的风(fēng)险(xiǎn)，如可口可(kě)乐、百事可乐(lè)这(zhè)样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司(sī)会保持(chí)三至六个(gè)月的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全球碳酸(suān)饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料生产线(xiàn)。

　　冲(chōng)突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品(pǐn)饮料、药品(pǐn)及日化行(xíng)业来(lái)说(shuō)至关重要，即便在(zài)早年美国对苏丹实施(shī)经济制(zhì)裁时期，该类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国(guó)财经媒(méi)体指出，由(yóu)于(yú)国际“中(zhōng)间(jiān)商”普遍还(hái)有阿(ā)拉(lā)伯胶囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还不至于立马库存(cún)告(gào)罄。但如果苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下来(lái)的(de)话，阿拉(lā)伯胶的价格可能(néng)会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传(chuán)导到(dào)消费品价(jià)格上。

　　过往消息(xī)显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与(yǔ)中非(fēi)、乍得(dé)、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地(dì)则在(zài)首都(dōu)喀(kā)土穆（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据悉(xī)，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯胶的设(shè)施位于(yú)喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运输线路(lù)经过冲突爆发(fā)地区(qū)，产自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的阿(ā)拉伯(bó)树胶储存(cún)设施(shī)都(dōu)是空(kōng)的。

　　向德(dé)国出(chū)口阿(ā)拉伯胶的桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门(de)Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库(kù)存(cún)产(chǎn)品要(yào)么被(bèi)卡在仓库里，要(yào)么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹(dān)军队和准军事(shì)组(zǔ)织快(kuài)速支援部队之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将(jiāng)相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔和科(kē)尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特别(bié)是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影(yǐng)响。估计(jì)有(yǒu)5万苏(sū)丹人（约占该国人(rén)口的11％）直接(jiē)或间(jiān)接依赖(lài)生产这种宝贵资源所产(chǎn)生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家(jiā)层(céng)面，如(rú)果苏丹正在进行的(de)战争不(bù)迅速停止，它将严重(zhòng)影响那(nà)些(xiē)收集阿拉(lā)伯树(shù)胶(jiāo)的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官(guān)方(fāng)调(diào)价信(xìn)息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上(shàng)调，其(qí)中(zhōng)经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐(lè)官方发布(bù)调(diào)价告知函(hán)，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜(xǐ)均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头公(gōng)司给出的理(lǐ)由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实(shí)际上，阿(ā)拉伯胶并非可(kě)乐等(děng)碳酸饮(yǐn)料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添(tiān)加剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐(lè)带来(lái)了(le)不同的风味，也在影响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预(yù)测或实际产量(liàng)不(bù)及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制(zhì)乙醇的需(xū)求增(zēng)加(jiā)等因素叠加(jiā)影响，近期白(bái)糖的价格呈现持续(xù)快速(sù)上涨趋势。据联合国(guó)粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日(rì)发布的数据，粮农组织食(shí)糖价格(gé)指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上行，创2011年10月以(yǐ)来新(xīn)高(gāo)。

　　也(yě)有业内(nèi)人士表示(shì)，相比(bǐ)单(dān)一(yī)原材料涨(zhǎng)价，通胀(zhàng)背景下各个(gè)供应(yīng)链环节的成本高涨，也会引(yǐn)发(fā)可乐的实际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其中提到，第一(yī)季度全球价格平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可(kě)口可乐公司称(chēng)，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐(lè)总裁(cái)兼首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和(hé)运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们的(de)预期(qī)是大(dà)多数(shù)市场的通胀将放缓，与过去12至(zhì)18个(gè)月(yuè)相比，这将导致(zhì)一个‘更正常(cháng)’的(de)定价周期(qī)”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐(lè)、联合利华等在内的食(shí)品、日化(huà)公司最近(jìn)几个季度也都(dōu)提高(gāo)了价格(gé)，以应对成(chéng)本上(shàng)升。

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