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黄鳝冰(bīng)箱半(bàn)年可以吃(chī)吗(ma)

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶(méi)和微生物(wù)的活性都能受到抑(yì)制，但是与(yǔ)“耐热(rè)菌”类似，也同(tóng)样会(huì)有(yǒu)耐寒型细菌的存在(zài)，这类(lèi)细菌即(jí)使(shǐ)是在温(wēn)度很(hěn)低的(de)情况下也同样(yàng)能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会有变质的(de)可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的(de)情况(kuàng)，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝(shàn)的营养和口感(gǎn)都已经(jīng)大大下(xià)降，此时继(jì)续食用的话价值不大，建议最好还是(shì)不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用(yòng)的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里(lǐ)面保(bǎo)存(cún)，这(zhè)样可以防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要尽(jǐn)快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐(yán)具(jù)有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀(shā)死的黄(huáng)鳝可(kě)以撒上(shàng)一(yī)些食用盐，然后(hòu)再放置在阴凉通(tōng)风(fēng)的地(dì)方，也(yě)能够保存一(yī)段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄(huáng)鳝放在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰(bīng)块，这样的作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低温(wēn)的环境(jìng)下(xià)可以(yǐ)保存(cún)比较长的(de)时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是(shì)一种富(fù)含蛋白(bái)质的食物(wù)，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会(huì)快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐(fǔ)败进(jìn)程越(yuè)快(kuài)、食用(yòng)黄鳝的毒白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么副(fù)作用越大(dà)，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很快变(biàn)质，唯(wéi)有将黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的(de)冷冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就(jiù)可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝(shàn)的桶或木盆(pén)太矮(ǎi)，在上面(miàn)加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在水中(zhōng)维(wéi)持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正常生长，还(hái)可(白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么kě)以将身体(tǐ)里面(miàn)的(de)杂质(zhì)和废弃物排泄出来(lái)。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么(yì)将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏层是恒温的(de)，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低(dī)黄鳝(shàn)的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在里面也没有(yǒu)人知(zhī)道，到时候很不(bù)好清(qīng)理(lǐ)，所以是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的(de)黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人一(yī)买就买(mǎi)很(hěn)多保存起来(lái)，但(dàn)是黄鳝(shàn)的保存并不像(xiàng)普通蔬菜(cài)那(nà)么(me)容易(yì)，它对生存(cún)的环境很挑剔，在保存期间要时(shí)刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要(yào)再食(shí)用了，黄鳝在死(sǐ)后(hòu)会产(chǎn)生大量病毒，人吃(chī)了(le)对(duì)身体非(fēi)常(cháng)有(yǒu)害。

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