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一个鹅蛋(dàn)等于(yú)几个鸡(jī)蛋

  一个鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的。

  一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克(kè),一个鸡蛋大小在80克(kè)左右(yòu)。

  从(cóng)大小体积上(shàng)来看(kàn),鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍(bèi)大,但(dàn)营养价值(zhí)上并非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的(de)热(rè)量是(shì)多少(shǎo)

  是196大卡/100克的。

  一个鹅蛋(dàn)的热量:196千卡/100克。

  鹅(é)蛋是家禽鹅生(shēng)下(xià)的卵。

  鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道(dào)有(yǒu)些油,必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

  鹅蛋每颗约重(zhòng)225~280克,较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

  表面(miàn)较光滑,呈白色(sè),鹅蛋中还(hái)含(hán)有多种维生素及矿(kuàng)物质,但质地较(jiào)粗糙,草腥味较重,食味(wèi)不及(jí)鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

  蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的吃方式。

  烹饪时,你可以准备两个鹅蛋,喝一个大碗。

  用清水清洗碗。

  之(zhī)后,将鹅蛋敲入(rù)碗(wǎn)中(zhōng),加入适量清水、少量食用盐和适(shì)量料酒搅拌均匀。

  混合成(chéng)蛋液(yè)后,你可以直接把蛋液放入(rù)蒸锅里蒸。

  煮沸后,你应该打开蒸锅的盖子(zi),用筷(kuài)子不断搅拌,每两分钟搅拌(bàn)一次。

  大约七(qī)八分钟(zhōng)后(hòu),锅(guō)里(lǐ)的鹅蛋就可(kě)以蒸了,然后把芝麻油倒(dào)在(zài)上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

  炒鹅蛋(dàn)也是他(tā)最好的吃(chī)方式。

  制作时,你可以根据自(zì)己的需要混合适量的绿(lǜ)色(sè)蔬菜(cài)。

  例如,韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳组合。

  做(zuò)的时候,你(nǐ)应(yīng)该把两个鹅蛋敲碎,混合成蛋液,翻炒成块状,然后把黄瓜切成薄片,用(yòng)油(yóu)加热,加入(rù)葱花,翻炒到香味,然后(hòu)把黄(huáng)瓜(guā)薄片翻炒到软(ruǎn),然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里,加(jiā)入适量的食盐调味,然后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

  鹅(é)蛋腌(yān)制食用,味道特别好。

  在腌制(zhì)鹅(é)蛋(dàn)之前(qián),鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清洗干净,晾干,用白(bái)酒(jiǔ)浸泡(pào)。

  然后(hòu),鹅蛋的表(biǎo)面应该涂上适量的食(shí)用盐(yán)。

  没有必要用塑料包装,它应该直接(jiē)放在一个可以密封的罐子里。

  鹅(é)蛋在阴凉通(tōng)风处腌制40天后,可以(yǐ)品尝(cháng),放在锅里煮熟后食(shí)用。

  腌(yān)鹅蛋又咸又轻,蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养(yǎng)价值

  鹅蛋(dàn)里边含有(yǒu)丰富蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪,还(hái)有各种维生素,另外鹅蛋中(zhōng)脂(zhī)肪绝大部(bù)分(fēn)是(shì)集(jí)中在蛋黄内,含有(yǒu)很多磷脂,其中一(yī)半是卵磷脂,卵磷(lín)脂(zhī)对人脑(nǎo)和神经组织发(fā)育有很好(hǎo)作(zuò)用(yòng),另外(wài)鹅蛋(dàn)中矿物(wù)质主要含于蛋黄(huáng)内,另(lìng)外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较多,很容易被人(rén)体吸收,可以作为补钙串子是什么意思网络,足球串子是什么意思一个辅助产品。

  鹅蛋里边维生素含(hán)量(liàng)也很丰(fēng)富,含有丰富(fù)维生素A、D和一些核(hé)黄素,对人视力也有很好补益作(zuò)用。

鹅蛋的(de)热(rè)量是多少大卡

  鹅蛋的热量(liàng)(以(yǐ)100克可(kě)食部(bù)分计)是196大(dà)卡(820千焦(jiāo))。

  每100克鹅蛋的热量约占中国营养学会推荐的(de)普通成(chéng)年(nián)人每(měi)天所需摄入总热(rè)量(liàng)的(de)8%。

  鹅蛋成(chéng)椭圆形,个体很大(dà),味道有些油,必须用很新鲜的(de)鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

  鹅蛋每颗(kē)约(yuē)重225到280克,较一般鸡(jī)蛋约大(dà)四五倍。

  表面较光滑(huá),呈白色,但质地较粗糙,草(cǎo)腥味(wèi)较(jiào)重,食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

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