榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的(de)李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的(de)以及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的(de)榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的(de)水果,主要集中在(zài)夏(xià)季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导致其(qí)变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低(dī)温条件下(xià),可以(yǐ)延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)就不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲(lián)根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来(lái)判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le)，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接(jiē)完好无损的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的(de)气味判(pàn)断榴(liú)莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲(lián)还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要技巧和(hé)方法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的(de)时候需要注意，裂(liè)口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的(de)现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎(zěn)么(me)样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外(wài)观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认(rèn)为，自(zì)然(rán)开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在(zài)外(wài)的(de)果肉就(jiù)容(róng)易(yì)受到污染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不(bù)要再长时间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪(cōng)明(míng)的办法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可(kě)以(yǐ)了(le)解(jiě)果肉的多少，如果狼(láng)牙棒(bàng)上多为平缓的、底面(miàn)较大(dà)的(de)椎形(xíng)尖刺(cì)，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点(diǎn)需(xū)要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴(liú)莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的(de)皮(pí)，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来(lái)很(hěn)香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃(chī)不来(lái)的嗅(xiù)起(qǐ)来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来有酒的味道那(nà)就是熟(shú)过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要去除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以(yǐ)洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这(zhè)个(gè)时候我(wǒ)们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用(yòng)刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色(sè)区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端切开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开一块(kuài)儿，李白《江湖行》全诗及翻译注释，李白《江湖行》全诗及翻译然后用手掰开就可以吃到(dào)美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的刺）

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