怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎(zěn)么挑(tiāo)选才(cái)甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的(de)两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状完整的(de)，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗时，可将南(nán)瓜托(tuō)起(qǐ)，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜(guā)的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑的是(shì)成熟南(nán)瓜。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐(qiā)就破，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常(cháng)硬(yìng)，就证明南瓜(guā)采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜(guā)还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟度高的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的维生素A原，可(kě)以参(cān)与胃内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则(zé)可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南(nán)瓜从中(zhōng)医的角度认为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现代医学研究证明(míng)，南(nán)瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的人(rén)增(zēng)强肝肾细胞的(de)再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生(shēng)素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖类(lèi)的(de)吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细(xì)胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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