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纯牛奶(nǎi)可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可(kě)以(yǐ)解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富(fù)的蛋白(bái)质，蛋(dàn)白质与酒精并不能(néng)结合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶，可以很好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所引起(qǐ)来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的(de)刺激损(sǔn)伤(shāng)作用，喝(hē)牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度的温水(shuǐ)中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅(guō)中(zhōng)加热，这样会使牛(niú)奶的蛋(dàn)白质(维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架zhì)成(chéng)分(fēn)发(fā)生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的(de)矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人(rén)体(tǐ)钙的最佳(jiā)来源，而(ér)且钙(gài)、磷比例(lì)适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要是含(hán)磷(lín)蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高质(zhì)量的(de)脂肪(fáng)，品(pǐn)质最(zuì)好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和(hé)微(wēi)量元素都是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物质(zhì)的含量比例(lì)，特别是钙、磷的(de)比例比(bǐ)较(jiào)合适，很容(róng)易(yì)消化吸收。

　　市(shì)场上销(xiāo)售的主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛(niú)奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场(chǎng)选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好(hǎo)无损(sǔn)，标签(qiān)内(nèi)容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包(bāo)装质感(gǎn)，如有(yǒu)很(hěn)硬的感觉(jué)，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直(zhí)接放入不(bù)超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用(yòng)杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直接放入(rù)微波炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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