榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少的。关(guān)于榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的(de)营养物(wù)质(zhì)比较丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么可(kě)以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程(chéng)度(dù)，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的(de)成(chéng)熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来(lái)储存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可(kě)以多(duō)放几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴(liú)莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香(xiāng)甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲(lián)是(shì)水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的营养元素(sù)，可是有些(xiē)人在(zài)买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为它吸(xī)收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜(yán)色说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿(lǜ)色的(de)，这就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说(shuō)明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了(le)的(de)话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择(zé)的时候需(xū)要注意(yì)，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开(kāi)裂(liè)太大的(de)话(huà)，很有可(kě)能(néng)果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要(yào)是(shì)发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道，这(zhè)个(gè)就最好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴(liú)莲拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些，它的果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄(huáng)色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则(zé)要(yào)注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过(guò)上面(miàn)”窍门(mén)一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定非要(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又(yòu)刚刚(gāng)开(kāi)口的(de)榴莲(lián)，那(nà)最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉的多(duō)少，如(rú)果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平(píng)缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注(zhù)意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患(huàn)者(zhě)、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的(de)选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的(de)外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰(bāi)开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天(tiān)等它(tā)自然开口，当然(rán)如果等不及品尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要(yào)选择那些黄色(sè)区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹(wén)路切开(kāi)一块儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的(de)刺(cì)）

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