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竹荪煮多久熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲(chōng)泡办法视频？醒(xǐng)茶(chá)的。关(guān)于(yú)熟(shú)茶(chá)冲泡办法视(shì)频(pín)以及熟茶冲(chōng)泡(pào)办法视频，熟茶的冲泡办(bàn)法，泡熟(shú)茶的办法，熟茶普洱茶的(de)冲泡办法，熟(shú)茶怎么(me)冲泡,怎么(me)品鉴等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

熟(shú)茶能够(gòu)闷(mèn)泡(pào)吗

　　熟茶是(shì)能(néng)够闷泡的。

　　普洱(ěr)熟茶(chá)能够闷泡也能(néng)够冲泡,通过闷泡能更好的(de)调查茶(chá)叶的质量,可(kě)是留意闷泡的(de)时刻不要太长,否则会影响茶汤的口感。

　　普洱熟茶(chá)能够(gòu)闷泡,相同也能够(gòu)冲泡,能(néng)够根据个人(rén)的喜(xǐ)爱挑(tiāo)选,运用(yòng)闷(mèn)泡能更(gèng)好的辨别(bié)茶叶的质量。

熟茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼”的(de)办法(fǎ)存在(zài)。

　　要想熟普好喝，咱们要(yào)先醒茶。

　　醒茶类比(bǐ)于醒酒(jiǔ)，浅显的(de)说醒(xǐng)茶(chá)便是让尘(chén)封的(de)茶(chá)叶通过与(yǔ)空(kōng)气(qì)、水分的触摸而苏醒过来，使叶片自然地呼吸，唤(huàn)醒茶质(zhì)，凝集茶香。

　　咱们能够提(tí)早一周左右(yòu)先进行撬饼，将(jiāng)撬(qiào)下(xià)来(lái)的(de)茶(chá)，放入紫砂罐中，对其进行“醒茶”。

　　假如(rú)是熟普散(sàn)茶，或许(xǔ)是限制得(dé)没有那么紧(jǐn)的熟(shú)茶饼，能够(gòu)越过(guò)“醒茶”这一(yī)进程。

　　2、选水。

　　自来(lái)水是咱们日(rì)常(cháng)日子中取用最便利的(de)水(shuǐ)，但自来(lái)水的(de)硬度偏大，水(shuǐ)中还有或许(xǔ)有(yǒu)很重的氯气味，用来泡茶对(duì)滋味和(hé)香气都有(yǒu)必定的影响。

　　条件答应的情(qíng)况下，能够购买(mǎi)市售包(bāo)装(zhuāng)的纯净水或呈(chéng)弱碱性的矿泉水，前者能(néng)最大程(chéng)度地(dì)衬托出茶(chá)的赋性(xìng)，后者有助(zhù)于(yú)茶性的激(jī)起。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡普洱熟茶(chá)，引荐运用紫砂(shā)壶或盖(gài)碗(wǎn)。

　　紫(zǐ)砂(shā)壶有较(jiào)好的透气性(xìng)和吸(xī)附性，能够使茶汤口感(gǎn)愈加顺滑。

　　质料等级(jí)低、年份久的(de)熟茶，引荐运用紫砂(shā)壶。

　　盖碗(wǎn)散热快，便(biàn)利控温出汤。

　　质(zhì)料等(děng)级高(gāo)、年份(fèn)短的(de)熟茶(chá)，引荐(jiàn)运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲(chōng)泡熟(shú)普，一(yī)般来说(shuō)，用(yòng)100℃的沸水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟(shú)普泡得苦涩(sè)，便是没把握好茶水(shuǐ)比。

　　冲泡熟普茶水比(bǐ)大(dà)致在1:30，即1克(kè)茶30毫(háo)升水。

　　先“润茶(chá)”，润茶用水及(jí)温度(dù)协助叶片舒展(zhǎn)，激起茶叶(yè)的活性，利(lì)于(yú)在正式冲泡(pào)时(shí)释放(fàng)出茶叶的最佳质量，并洗去茶叶制(zhì)造进程中(zhōng)附(fù)着的(de)浮尘。

　　润茶要(yào)先用热水充沛温热茶(chá)具，然后(hòu)投入(rù)茶叶注(zhù)入热(rè)水(shuǐ)，快速倒出润茶水(shuǐ)。

　　开端(duān)正(zhèng)式冲(chōng)泡，关(guān)于质料等级较高，陈化(huà)时刻(kè)不长的熟普，灌水时能够沿着壶壁或盖碗壁渐(jiàn)渐注入或(huò)绕茶叶(yè)边际环形灌(guàn)水，以(yǐ)确保茶汤醇(chún)滑温(wēn)润的口(kǒu)感。

　　关于枝叶(yè)相(xiāng)对粗老的老(lǎo)熟(shú)茶(chá)，能够(gòu)选用(yòng)高(gāo)冲旋转(zhuǎn)的办法(fǎ)灌水(shuǐ)，更有利于(yú)激起(qǐ)其间的(de)内在物质分出，确保茶汤的(de)滋味和香气满(mǎn)足。

　　出汤(tāng)时刻关于茶(chá)汤滋味影响颇大，出水过快，茶(chá)汤滋味寡(guǎ)淡；出水(shuǐ)太慢(màn)，茶(chá)汤太过浓稠，以及影响(xiǎng)后续几泡的(de)滋(zī)味(wèi)。

　　这儿给一(yī)个参阅(yuè)，前五泡(pào)15秒，六到八泡20秒，八泡今后能(néng)够延伸至30秒，尾水可(kě)闷泡(pào)。

　　每一款熟普最佳出汤时刻都是有差异的，能够(gòu)在参阅时刻的基础上，通过实践冲泡(pào)后的口感来调整(zhěng)。

熟普的冲泡(pào)办法(fǎ)

　　熟普的(de)冲(chōng)泡办法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟普，不管等竹荪煮多久(děng)级凹凸，都不惧开水(shuǐ)冲泡。

　　由于普(pǔ)洱茶是大叶(yè)种茶，因而冲泡熟普(pǔ)，宜选用(yòng)阔口(kǒu)壶。

　　以下(xià)冲(chōng)泡办法、进程(chéng)，是我多年泡(pào)饮心(xīn)得，也是通过无数次与同好切戳后总结的心得，发出来期(qī)望对茶(chá)友(yǒu)能有(yǒu)协助。

　　　　冲泡普洱茶，首要有必要温热茶壶。

　　　　倒出壶中热水(shuǐ)，投(tóu)入适量(liàng)熟普，投茶量按照个(gè)人喜爱增减。

　　　　盖上盖子悄悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶叶的气味，判别茶(chá)叶(yè)寄(jì)存是否妥当，好的熟(shú)普(pǔ)，此(cǐ)刻(kè)应该能够闻(wén)到一股木香(xiāng)味和(hé)枣香(xiāng)味。

　　　　冲入开水，凭(píng)借水的力(lì)道，让壶中(zhōng)茶(chá)叶翻滚。

　　这时壶口(kǒu)会有气泡、泡(pào)沫涌起。

　　　　待壶口不再有气(qì)泡(pào)冒(mào)出时，拿起壶盖悄(qiāo)悄刮去壶口的(de)泡沫(mò)。

　　　　盖上盖(gài)子(zi)，出汤(tāng)，出汤(tāng)有必要出(chū)尽。

　　看茶汤(tāng)，好的熟普，汤色应该是明(míng)澈亮堂(táng)的酒(jiǔ)赤色(sè)。

　　　　由(yóu)于熟普特别的(de)发(fā)酵工艺，所以榜(bǎng)首(shǒu)、第二道茶汤弃之不饮，从第(dì)三道(dào)开端，就能(néng)够正常饮用(yòng)了。

　　　　工(gōng)艺到(dào)位，存贮合理的(de)熟普，茶底(dǐ)应(yīng)该是(shì)油润的(de)。

熟普的冲泡办法2

　　　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶冲泡办法(fǎ)

　　　　视频(pín)顶用(yòng)盖(gài)碗来做演(yǎn)示，盖碗冲泡能够(gòu)泡出熟茶(chá)的(de)原汁原味，投茶量(liàng)能够按照100ml:5g的份额，进行投进(jìn)。

　　市面上盖(gài)碗底子是(shì)120-150ml左右的容量，我们(men)能(néng)够根据自己盖碗的(de)容量来(lái)核算投(tóu)进(jìn)量(liàng)。

　　　　干醒茶进程(chéng)。

　　熟茶一般做成(chéng)茶(chá)砖、茶饼，空(kōng)气(qì)没有(yǒu)和茶叶充沛触摸，假如(rú)直(zhí)接拆开后立刻喝(hē)，那么口感会(huì)没有到达(dá)极致，这就需求(qiú)干醒茶，让茶(chá)叶和空(kōng)气(qì)进行(xíng)充沛(pèi)触摸。

　　首要办法是把紧压茶分解成茶(chá)块(kuài)，分装(zhuāng)到(dào)醒(xǐng)茶(chá)袋或许陶罐中(zhōng)，10-15天后，能够(gòu)开端用来泡(pào)茶(chá)。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温杯能够高温(wēn)灭菌消毒，也(yě)能够进步(bù)茶(chá)具温度，让(ràng)茶叶的香(xiāng)气、口感(gǎn)得到更好的(de)发挥(huī)。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯(bēi)完毕后(hòu)，进行(xíng)投茶。

　　　　榜首道水，醒茶(chá)，醒(xǐng)茶要充沛把茶叶和水(shuǐ)交融，把茶叶内含(hán)的物质、茶多酚等唤(huàn)醒(xǐng)出来。

　　　　第三(sān)步(bù)：润(rùn)茶(chá)

　　　　这时(shí)要参加第二遍水(shuǐ)，润茶和醒茶不同，对(duì)熟茶来说，榜首道不足(zú)以把内含物质(zhì)蒸发出来，所以需求(qiú)第二道(dào)润茶。

　　　　醒茶和润(rùn)茶的(de)水，都(dōu)要倒(dào)掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比(bǐ)较低(dī)的(de)熟茶，需求用沸水冲泡，出汤(tāng)时刻控制在(zài)15秒(miǎo)为(wèi)宜;质(zhì)量(liàng)较(jiào)高的.熟茶，能够用90-95度水温(wēn)，7秒左右。

　　　　用滤网把杂(zá)质进行过(guò)滤，得到精(jīng)华的部分，之(zhī)后进行分杯(bēi)，榜首泡(pào)正式完(wán)毕。

　　　　榜(bǎng)首(shǒu)泡是最重要的(de)，榜(bǎng)首(shǒu)泡(pào)泡的(de)好，把(bǎ)茶(chá)叶(yè)内含物质唤醒(xǐng)后(hòu)，一般榜首到(dào)第(dì)七泡出(chū)汤时刻能够在榜首泡(pào)的基础上稍微加速，7到15泡出汤(tāng)时(shí)刻逐步变慢。

　　而每(měi)一泡(pào)的滋味也会有一股曲线改变。

　　　　许(xǔ)多(duō)茶友(yǒu)选用紫砂壶泡茶(chá)，熟(shú)茶看中泡(pào)茶的用具，而紫(zǐ)砂、陶(táo)壶等具有吸附的(de)作用，能(néng)够去(qù)除一部分熟茶(chá)中的堆味(wèi)和仓(cāng)位，而且泡茶又不失(shī)原味，具有提香成效，口感更(gèng)好，是熟茶冲泡的黄(huáng)金(jīn)搭档。

　　　　紫砂等的投(tóu)泡(pào)份额也底子是100:5的姿态(tài)，我们在投泡(pào)时就要留意自己茶壶的量(liàng)，来核(hé)算投茶量(liàng)。

　　而(ér)用潇洒杯的话，要留意潇洒杯容(róng)积比(bǐ)较大，投茶量能(néng)够增(zēng)加到100:6，冲(chōng)泡时刻底子(zi)和盖(gài)碗共同。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制(zhì)办法和生茶不(bù)一样(yàng)，颜色显着发(fā)红，为(wèi)红褐色或甲由色，也被称为“猪肝红”，闻起(qǐ)来香气扑鼻。

　　普洱茶(chá)生茶和熟茶，是同(tóng)一个(gè)品种不同加工工艺(yì)的产品。

　　　　茶叶品鉴(jiàn)

　　　　普洱茶熟茶选用“渥堆”技能，对(duì)生茶进行(xíng)快(kuài)速后发酵(jiào)或缓慢后(hòu)发酵(jiào)而成。

　　普洱茶熟茶(chá)颜色(sè)显着发红，为红褐色或(huò)甲(jiǎ)由色，茶汤(tāng)香(xiāng)气很浓。

　　残(cán)次的(de)普洱茶熟茶会发黑，有铁(tiě)锈水的(de)滋味，乃至有(yǒu)的有胶味。

　　　　冲(chōng)泡(pào)成茶汤后(hòu)，正品熟普洱茶汤色红浓通明，有枣(zǎo)香(xiāng)、樟香、荷(hé)香等香味，香味层次分(fēn)明，比较重，没(méi)有浮渣且有一种沉(chén)香味，能看到油气可是不见油(yóu)珠。

　　残次的普洱(ěr)茶冲汤(tāng)后茶汤浮渣较(jiào)多(duō)，茶(chá)汤(tāng)混浊，有的时分感觉“油腻(nì)腻的”。

　　　　冲(chōng)泡(pào)关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶(chá)汤需求高温冲(chōng)泡，因而(ér)冲(chōng)泡的时分将(jiāng)开(kāi)水应该烧(shāo)至(zhì)99℃，不(bù)能(néng)运用半开水(85～90℃)，也不能运用冷热水混合冲泡，更不(bù)能参加冰块、柠檬汁或许(xǔ)蜂蜜调味。

　　　　2.普(pǔ)洱茶熟茶能够在紫(zǐ)砂茶壶中煮(zhǔ)泡，用炭火(huǒ)将茶汤渐渐(jiàn)地熬制而成，普洱茶熟茶榜首(shǒu)泡(pào)不(bù)需求煮泡时刻(kè)过(guò)长，可是后边几泡(pào)需(xū)求渐渐煮熟。

熟(shú)普的冲(chōng)泡办法3

　　　　普洱茶(chá)有越陈越香的特色，一(yī)起普洱茶(chá)也是能(néng)够喝的”古玩”,那么普洱茶应该怎样(yàng)冲泡与(yǔ)品味呢?怎样冲泡怎(zěn)样品味(wèi)才干真(zhēn)实品味(wèi)出(chū)普洱茶的滋味呢(ne)?下面就详细介绍普洱茶的冲泡办法(fǎ)与品味办法。

　　　　1竹荪煮多久、普洱茶冲泡宜选(xuǎn)腹(fù)大(dà)的壶,由(yóu)于(yú)普洱(ěr)茶的浓度高(gāo),用腹大的壶可防止茶汤过浓.主张原料宜选陶(táo)壶(hú).紫砂(shā)壶。

　　　　2、普洱茶冲(chōng)泡份量(liàng)：冲(chōng)泡普(pǔ)洱时茶叶份量(liàng)大约占壶身(shēn)20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露出(chū)空气2星期,再冲泡滋味更好(hǎo)。

　　　　3、普洱茶冲泡进程：

　　　　一(yī)、醒茶(chá)。

　　　　短期内要喝(hē)的(de)茶一般应拆开(kāi)(4至5公分巨细越(yuè)薄越好)放(fàng)入(rù)紫砂罐中(zhōng)醒茶(chá)3个月(yuè)至半(bàn)年。

　　醒茶罐(guàn)内装茶一般不超越三分之二，如(rú)有或许应(yīng)定时(比(bǐ)方一个月一次(cì))将茶倒出翻一下(xià)，以利于醒茶。

　　没有条件的(de)茶友也(yě)能够将(jiāng)拆开的茶暂时放(fàng)入牛皮纸袋(dài)或(huò)大(dà)的信(xìn)封中醒(xǐng)茶。

　　醒(xǐng)茶时要留意(yì)避光避异(yì)味、坚持(chí)必要的环境温(wēn)度(比(bǐ)方摄氏20度(dù)以上)，环境(jìng)湿度则应比传(chuán)统仓(cāng)储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟(shú)茶一般按8.5克(kè)/100ml水(shuǐ)、生茶一(yī)般(bān)按8克/100ml水的份额(é)出茶。

　　紧(jǐn)压茶处(chù)理(lǐ)成指甲盖(gài)巨细，越薄越好(hǎo);散茶则(zé)顺从其美，尽量(liàng)坚(jiān)持干茶外形(xíng)。

　　　　三、用(yòng)水。

　　　　尽量挑(tiāo)选桶装(zhuāng)优质(zhì)纯净水、山泉水(shuǐ)。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(润)茶两遍，榜首遍20至30秒出(chū)水(shuǐ)(详细(xì)时刻根据(jù)紧(jǐn)压程度定，压得(dé)紧则时刻(kè)稍长，压得(dé)松(sōng)则时刻稍短。

　　散茶(chá)可适当缩短时(shí)刻，一(yī)般为5至10秒)，第(dì)二遍快(kuài)冲快(kuài)出。

　　十年以(yǐ)上陈期的熟茶(chá)若(ruò)制造与寄存正常则一般可洗(润(rùn))茶一遍。

　　　　生茶，一(yī)般洗(xǐ)(润(rùn))茶一遍，20至(zhì)30秒出水(shuǐ)。

　　十年以上生茶(chá)在(zài)洗(xǐ)(润)茶(chá)前可进行适(shì)度水烘，行(xíng)将干茶置入紫(zǐ)砂壶(hú)中(zhōng)，壶外用开水冲淋，以(yǐ)进步壶温、遣(qiǎn)散(sàn)壶内干(gàn)茶的杂味并完成快速醒茶。

　　　　4、品饮(yǐn)普洱茶有必要趁(chèn)热闻(wén)香，碰杯(bēi)鼻前(qián)，此刻即可感触陈味芳香如泉涌般扑(pū)鼻而(ér)来，其典雅沁心之感，不在(zài)幽兰清菊之下(xià)。

　　　　5、普洱茶需用心品(pǐn)茗，啜饮进口，始能得其真韵(yùn)，虽茶汤(tāng)进口略感苦(kǔ)涩(sè)，但(dàn)待(dài)茶汤于喉舌间略作(zuò)逗留时，即可(kě)感触茶(chá)汤穿透牙缝、沁渗齿(chǐ)龈，并由舌根发生甘津送回舌面，此刻(kè)满口芳香，甘露(lù)“生(shēng)津(jīn)”，令(lìng)人神清(qīng)气爽，而且(qiě)津液四(sì)溢(yì)，耐久不散不渴，此乃品茗之(zhī)最佳感触“回韵”。

熟普的冲(chōng)泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜用何种壶冲泡

　　　　宜选腹大(dà)的壶,由于普(pǔ)洱茶的浓度高(gāo),用腹大的壶可(kě)防止茶汤过浓。

　　主张原(yuán)料宜选陶壶、紫沙(shā)壶。

　　　　 2、普洱茶(chá)冲泡重量

　　　　冲(chōng)泡普洱时茶(chá)叶份量大(dà)约占壶身20%,最好将茶砖、茶(chá)饼(bǐng)、拨开后，露出空气2星(xīng)期(qī),再冲(chōng)泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱(ěr)茶怎(zěn)么品味普(pǔ)洱

　　　　首要，将茶叶放(fàng)入茶壶(hú)，然后(hòu)注入热水(shuǐ)。

　　一(yī)般在喝(hē)中国(guó)茶时，都要先冲过(guò)一次热水才行，关(guān)于普洱茶(chá)来(lái)说这是不行短(duǎn)少的程序。

　　由于它跟其它茶类不同(tóng)，除了一般加工手续外，好的陈年普洱茶至少还要再地(dì)底下埋个五年左(zuǒ)右，所以怕(pà)它会带有部分的泥土在(zài)里面。

　　由此可知(zhī)，榜首次冲泡茶叶的(de)热(rè)水除了能(néng)够唤醒茶叶的(de)滋(zī)味之(zhī)外，它一起(qǐ)还具有(yǒu)将茶叶中的杂质(zhì)同时(shí)洗净的重要任务。

　　榜(bǎng)首次(cì)的(de)冲泡速度要快，由于它只需(xū)能将(jiāng)茶叶(yè)洗净即(jí)可，不须将它的滋味浸泡出来；而(ér)第2次今后由所以要拿来喝(hē)的，所以(yǐ)浓(nóng)淡的挑选就可按(àn)照个人(rén)喜爱来决议了。

　　普洱(ěr)茶即便变冷(lěng)今后仍(réng)是风(fēng)味(wèi)十(shí)足(zú)，所以夏天(tiān)的时分能够弄得(dé)冷一些或许(xǔ)是冰(bīng)过(guò)今(jīn)后再喝(hē)。

熟普(pǔ)的冲泡办法5

　　　　普洱(ěr)茶不(bù)但能匡助(zhù)人们有用的(de)瘦身瘦身，更(gèng)好的坚持身材(cái)的细(xì)长，而且还能起到(dào)降血(xuè)脂以及血压的意图，关于于(yú)防癌(ái)抗癌也(yě)有必定的(de)功效，所以糊口中(zhōng)有良多人都爱好喝普(pǔ)洱茶，而关(guān)于喝(hē)茶(chá)有必(bì)定知道的人(rén)还知道它有生茶以及(jí)熟茶之(zhī)分，那末，普洱(ěr)茶生茶以(yǐ)及熟茶的区别都有哪些呢?

　　　　【普洱】生茶(chá)以(yǐ)及熟茶的区别

　　　　一(yī)、普(pǔ)洱茶生茶(chá)以及熟茶外观的对照

　　　　生(shēng)茶(也称青饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨绿(lǜ)色为(wèi)主,有(yǒu)部份转为黄赤色，白(bái)色为芽头。

　　　　熟茶(也称熟饼)，茶饼中(zhōng)茶叶颜色为(wèi)黑(hēi)或许(xǔ)红(hóng)褐色,有些(xiē)芽茶则是暗(àn)金黄色(sè),有浓浓的渥堆(duī)味,类似于霉味,发酵轻者有类(lèi)似龙眼的滋味,发酵重者有闷湿的草席味。

　　　　二、普洱茶生茶(chá)以及(jí)熟茶制(zhì)造(zào)工艺的对(duì)照

　　　　普洱茶(chá)生茶的制造工艺：鲜叶采摘(zhāi)后经杀青→揉捻→晾干(gàn)，即(jí)生(shēng)散茶,或许叫晒青毛茶。

　　把晒青毛茶又高(gāo)温蒸，放入固定(dìng)模具定型，又晾干后成为紧压茶(chá)品，也就成为了生饼(bǐng)。

　　　　普洱茶熟(shú)茶的(de)制造工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干,即为生散(sàn)茶,或许(xǔ)晒青毛茶,晒青毛茶经人工(gōng)快(kuài)速后熟发酵,浇水渥(wò)堆工序,即为熟散茶，渥堆(duī)技(jì)能是年由茶厂实验成(chéng)功,也便是(shì)说，年之前的熟(shú)茶都是假的，年之前底子没有熟茶(chá)。

　　熟散茶再经由(yóu)蒸,定型,成为(wèi)熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱(ěr)茶生(shēn竹荪煮多久g)茶以及熟茶(chá)的汤(tāng)色对照

　　　　生茶(chá)的汤色:青黄色或许金黄(huáng)色(sè)，较透亮(liàng).

　　　　熟的汤色：栗(lì)赤色或(huò)许暗赤色，微透亮(liàng)。

　　　　四、普洱茶(chá)生茶以及熟茶的叶底对(duì)照(zhào)

　　　　生(shēng)茶的叶底：新制(zhì)茶品以黄(huáng)绿色,暗绿(lǜ)色为主,活(huó)性(xìng)高,较柔韧(rèn),有弹性。

　　无(wú)杂色(sè)，有条有形(xíng)，展开仍保持整叶状的为(wèi)宜茶(chá)(当然不(bù)是首要根据，根据茶叶产地(dì)、品种不同而定)。

　　　　熟茶的(de)叶底：渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不(bù)柔韧,重(zhòng)发酵者(zhě)叶(yè)底多(duō)呈深褐色或许黑色,硬而易碎。

　　五、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟茶的功(gōng)效对(duì)照

　　　　普(pǔ)洱茶生茶(chá)的首要功效(xiào):生普普茶气比较浓郁，茶多酚(fēn)的(de)含量很高，是(shì)防癌的好饮品(pǐn)。

　　白日喝生(shēng)普很醒脑，有一种清洗身心(xīn)的清(qīng)彻感，关于血管的疏理(lǐ)也(yě)比(bǐ)较鲜明(míng)。

　　　　普洱茶熟(shú)茶的首要功效：具(jù)有明显的瘦(shòu)身作用。