怎样(yàng)判别(bié)干(gàn)紫菜的好(hǎo)坏(huài)？看的。关(guān)于怎样判别干紫菜的(de)好坏以及怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜(cài)的(de)好坏，怎样区分紫菜的好与坏(huài)，怎样看紫菜的(de)好坏，紫菜怎样判别好不好，怎样(yàng)判别紫(zǐ)菜(cài)好坏等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下(xià)的日子(zi)常识：

干紫(zǐ)菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的(de)。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受潮(cháo)仍是干的(de)状况，而(ér)且外观没有发霉的状况(kuàng)，便是证(zhèng)明这(zhè)种干紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜(cài)在厨房放置半年(nián)也是能够(gòu)吃的。

　　如(rú)果您调查干(gàn)紫菜外观(guān)没有问题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯燥、包装前(qián)已被有毒物所污染，这(zhè)种(zhǒng)紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受潮了那就不(bù)要吃了(le)，尽管(guǎn)干紫菜上面还(hái)没有霉(méi)菌，可是(shì)离(lí)糜(mí)烂也就不远了，这样的(de)干紫菜吃了是会引起肠胃问(wèn)题的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样判(pàn)别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的(de)优质的干紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(有(yǒu)的呈(chéng)紫(zǐ)赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次(cì)干紫菜则外(wài)表光泽差，片张厚度(dù)不均匀(yún)，色彩呈(chéng)赤(chì)色(sè)或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的干紫菜(cài)有一点海(hǎi)味的幽(yōu)香，而残次(cì)或陈(chén)年干紫(zǐ)菜则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)闻起来有霉(méi)味、或(huò)腥臭味，则质量一定(dìng)有问(wèn)题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡(pào)发后简直看不到杂质，叶子比(bǐ)较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色(sè)简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪则(zé)质量(liàng)很差，极(jí)有(yǒu)可(kě)能(néng)是(shì)人工(gōng)上(shàng)色的(de)。

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