榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一(yī)种热带(dài)地区的(de)水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及(jí)微生物(wù)从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要(yào)是(shì)不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基(jī)部(bù)较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则(zé)榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴(liú)莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个(gè)微微开裂的榴(liú)莲，通过(guò)裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)为(wèi)人体提(tí)供大(dà)量的营养元素(sù)，可是有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个(gè)头比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收(shōu)的阳光(guān美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗g)比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄(huáng)色和(hé)金黄色的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开(kāi)裂，在选择(zé)的时候需要注(zhù)意(yì)，裂口也不(bù)能太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已(yǐ)经出(chū)现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是(shì)发现有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道(dào)，这个(gè)就最好(hǎo)不要(yào)购买，很有可(kě)能(néng)这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如(rú)果(guǒ)不小心买到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它(tā)的果(guǒ)肉(ròu)往(wǎng)往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通(tōng)过(guò)辨识果实的大小和(hé)外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一(yī)定非要开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳(ké)已经裂口的(de)，那(nà)最好选择(zé)裂口不(bù)要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回到(dào)家(jiā)后尽快享用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形(xíng)尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按(àn)榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最(zuì)好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要去(qù)除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿(ér)，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切(qiè)开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时(shí)候小心榴莲的刺）

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