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芦柑可以(yǐ)做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以做陈皮食用。一般(bān)橘子、柚子、橙子等(děng)是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类，也可以(yǐ)做(zuò)陈皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除(chú)湿(shī)、降低血压(yā)等(děng)功(gōng)能，是一种很(hěn)好(hǎo)的中药(yào)材。

　　另外(wài)芦柑(gān)皮中含有大(dà)量的(de)维生素(sù)C和香(xiāng)精(jīng)油，富(fù)含糖类、矿物质、有机酸及维生素等多种人体所需(xū)的营养成分，具有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑(gān)：果皮软硬适(shì)中，表皮毛(máo)孔大小适中，表(biǎo)皮略粗糙(cāo)（粗糙的(de)芦柑口(kǒu)感比光滑的略(lüè)甜），饱满(mǎn)而不空肿(zhǒng)。

　　劣(liè)质芦柑：果皮(pí)过硬(yìng)、一捏(niē)就瘪瘪的(de)。

　广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常　2、选(xuǎn)择芦(lú)柑上(shàng)面有(yǒu)小枝且残(cán)留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的(de)芦柑表皮颜色应呈现橙红色(sè)，颜(yán)色(sè)深的芦(lú)柑(gān)比浅色芦柑口感甜(tián)，品(pǐn)质较次的(de)芦柑(gān)颜(yán)色(sè)泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好(hǎo)的芦柑透过(guò)果皮能闻(wén)见阵(zhèn)阵清(qīng)香。

　　5、看大(dà)小(xiǎo)。

　　太大可能是(shì)过度(dù)生长，没什么味道，太小肯(kěn)定是没长成(chéng)熟，所以大小(xiǎo)要适中。

如何(hé)正确挑选(xuǎn)新鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜(yán)色黄(huáng)点红(hóng)点(diǎn)，还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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