距离(lí)苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有(yǒu)月余。据(jù)路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯(bó)胶，是(shì)制造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占(zhàn)全(quán)球的70％，如果阿拉伯(bó)胶出(chū)口(kǒu)中断(duàn)，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因(yīn)原材料(liào)问(wèn)题供应不稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北京市场的(de)友宝无(wú)人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可口可(kě)乐(lè)相关产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四(sì)川的采购商表(biǎo)示，可(kě)口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可(kě)口(kǒu)可(kě)乐拿(ná)货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速传(chuán)播，并(bìng)引起不少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在这一波涨(zhǎng)价疑(yí)云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商(shāng)可能在几个月内就会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共(gòng)处”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳(wěn)定地存在于(yú)液体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透社报(bào)道，阿(ā)拉(lā)伯胶全球年产(chǎn)量约(yuē)12万吨，价值11亿美元，它(tā)们大部(bù)分产自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃(āi)塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加(jiā)剂，但对于(yú)可口可乐、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加剂意味着配方和(hé)生产线(xiàn)的大(dà)幅(fú)调整。

　　改造生(shēng)产线(xiàn)产生的巨额花费(fèi)还是(shì)其(qí)次，配(pèi)方(fāng)的更改可能带来的口(kǒu)感(gǎn)变化才让巨(jù)头头疼(téng)。网(wǎng)络上关(guān)于哪个(gè)品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味(wèi)儿”才是选购产品的(de)关(guān)键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料(liào)表中并未(wèi)明确标(biāo)明，但实际上都(dōu)使用了阿(ā)拉伯胶(jiāo)。除了(le)可(kě)乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌(pái)的产品(pǐn)中也(yě)要(yào)添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和(hé)行上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好(xíng)业消息人士表(biǎo)示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来的(de)风险，如可口可乐、百事可乐这样依(yī)赖阿(ā)拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以来(lái)一直在储存(cún)阿拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些公司会(huì)保持三至六个月(yuè)的存储量，以免出现供应(yīng)短(duǎn)缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全(quán)球的碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿(ā)拉伯(bó)胶对全球食品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日(rì)化(huà)行(xíng)业来说至关重(zhòng)要(yào)，即便在(zài)早年美(měi)国对苏丹实(shí)施(shī)经济制裁时(shí)期，该类目(mù)也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍(biàn)还有阿(ā)拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至于立马(mǎ)库存告罄。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局势不(bù)能(néng)很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速上涨，成(chéng)本压(yā)力(lì)也会从原料上游(yóu)传导(dǎo)到消费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的(de)冲突(tū)多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编(biān)者注：该地区位于苏(sū)丹西(xī)部，与(yǔ)中非、乍得、南(nán)苏(sū)丹接壤，为(wèi)冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次(cì)冲(chōng)突爆发地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉(xī)，苏丹大部(bù)分存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由(yóu)于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶(jiāo)也无法运往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹航运商会(huì)秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主(zhǔ)要出口(kǒu)中(zhōng)心的(de)阿拉伯树胶储存(cún)设施都是(shì)空的(de)。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在仓(cāng)库里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏(sū)丹(dān)军队和准军(jūn)事组织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树(shù)胶），约(yuē)占苏丹年产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆(mù)的出口，特(tè)别是(shì)阿(ā)拉(lā)伯胶的出口受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计(jì)有(yǒu)5万苏(sū)丹(dān)人（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这种宝贵资源(yuán)所产生的(de)收入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地(dì)方(fāng)和国家(jiā)层面，如果(guǒ)苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停止，它将严重(zhòng)影响那(nà)些收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信息披露，但(dàn)距离两大可乐公(gōng)司上一轮调价(jià)的(de)时间并(bìng)不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调(diào)价，包(bāo)括可口可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达在内的多款产品零售(shòu)价(jià)上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年(nián)3月底，百(bǎi)事(shì)可乐(lè)官方发布调(diào)价(jià)告(gào)知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味(wèi)/无糖）、美(měi)年(nián)达及七喜(xǐ)均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对(duì)成本(běn)增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可(kě)乐带来了不同(tóng)的风(fēng)味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱下(xià)调产量(liàng)预测或实际产量(liàng)不及预期，巴西甘蔗(zhè)作物(wù)收获(huò)进度(dù)缓慢，国际原油价(jià)格上(shàng)涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加等因(yīn)素叠(dié)加影响，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速(sù)上(shàng)涨趋势。据联合(hé)国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发布(bù)的数据，粮(liáng)农组织(zhī)食糖价(jià)格(gé)指(zhǐ)数4月(yuè)平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比(bǐ)单一原(yuán)材料(liào)涨价(jià)，通胀背景下各个(gè)供应(yīng)链(liàn)环节的成本(běn)高涨，也会引(yǐn)发可乐(lè)的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了(le)2023年第一(yī)季度财报(bào)。其中提到，第(dì)一季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨了(le)20％以(yǐ)上(shàng)。可口可乐(lè)公司(sī)称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好示，随着通货膨胀在一些(xiē)领域的缓解(jiě)，如石(shí)油现货价格和(hé)运(yùn)费，公司预计价(jià)格上涨将放(fàng)缓。“今年下半(bàn)年(nián)，我们(men)的预期是大多数市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相比，这将导致一(yī)个‘更正(zhèng)常(cháng)’的定价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事(shì)可(kě)乐、联(lián)合利华等在内的食品(pǐn)、日化(huà)公司最近(jìn)几个(gè)季度也都提(tí)高了(le)价格，以应对成本上升。

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