怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎(zěn)么选才甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买(mǎi)已切开的，则要(yào)挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜(guā)，挑(tiāo)选的时(shí)候，选(xuǎn)沉重的(de)那(nà)一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在(zài)手上，用另(lìng)一只手去(qù)拍(pāi)，如(rú)果(guǒ)声音(yīn)发闷，感觉南瓜的(de)内部结构(gòu)非常紧实(shí)，就证明南瓜的成熟度(dù)比较高。

南(nán)瓜怎么(me)挑选又(yòu)糯又(yòu)甜南瓜(guā)如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察(chá)南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京的品种，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜(yán)色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完(wán)整的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去(qù)轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜(guā)为什么复兴号很少人买瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开(kāi)南瓜(guā)的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来(lái)既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的(de)，成(chéng)熟度不够，口感也要略差一(yī)些。

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