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新鲜(xiān)松(sōng)茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝(hē)的。

  松(sōng)茸一般可(kě)以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在水中可以增强(qiáng)人(rén)体免疫(yì)力(lì),因为松茸含有人体所需的各种营(yíng)养素(sù),松茸在水中浸泡(pào)后,

  许多(duō)营(yíng)养物质会(huì)溶解在水(shuǐ)中,饮用松茸水能(néng)更好地吸收(shōu)松茸(rōng)的各种营养成分。

  松茸是最有营养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素(sù)和49种活性(xìng)营养素,浸(jìn)泡(pào)在(zài)水中的(de)松(sōng)茸的营养成(chéng)分能很好地被(b夺笋啊是什么意思网络用语,夺笋啊是什么意思网络用语怎么说èi)人夺笋啊是什么意思网络用语,夺笋啊是什么意思网络用语怎么说(rén)体吸收,对人(rén)体有(yǒu)益。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和(hé)吃(chī)法

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松(sōng)茸是新鲜食材,完全可以放到冰(bīng)箱的保鲜空间里进行保存,但一定不能(néng)密封(fēng)和(hé)水(shuǐ)洗,会影响松茸的口感(gǎn)。

  现(xiàn)在有的冰箱有干湿分储的保(bǎo)鲜空(kōng)间,松(sōng)茸(rōng)可以(yǐ)放进干的地方,这样更容易(yì)隔离(lí)其它(tā)食材的影响,对松(sōng)茸更好。

  将(jiāng)松茸(rōng)用保鲜膜包(bāo)好(hǎo),放进(jìn)冰(bīng)箱保鲜层中(zhōng)可(kě)保鲜2-4天。

  2、干制保存(cún)。

  晒干的食(shí)物可以保存更长的时间,口感变(biàn)化也不(bù)会很大,所(suǒ)以完全(quán)可以将松茸切成片状,然(rán)后晒干储(chǔ)存,这样(yàng)只要(yào)不(bù)受潮,就可以长时间的储(chǔ)存。

  但在食用时时用(yòng)水(shuǐ)泡开后,会影响松茸(rōng)的品质,最主要的就是(shì)香气肯定有所流失,但营养还是(shì)极(jí)其丰富的。

  3、冷冻保存(cún)。

  新鲜的松(sōng)茸(rōng)也能长途运输,只需要在(zài)运输之前将松茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗净,放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)冰冻层中,温度调在零下(xià)10度(dù)左右进行急速冰镇(zhèn),这种(zhǒng)冰冻的松茸可(kě)保持新鲜,也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美(měi)味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保存?

  

新鲜(xiān)松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法步骤(zhòu):将鲜松茸切片,和豆腐片一起(qǐ)放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸(zhēng)好后浇汁(zhī)即可食(shí)用。

  也可按自己喜(xǐ)欢(huān)的方(fāng)式调汁或使用瓶(píng)装鲍汁,即可调(diào)制出自己喜爱(ài)的松茸美食。

   2、烤(kǎo)松茸

   做法步骤(zhòu):将鲜(xiān)松茸洗净沥(lì)干,切片(piàn),使用(yòng)铁(tiě)板烤制,倒(dào)上内蒙产(chǎn)的酥油(yóu),放(fàng)上(shàng)松茸片煎烤(kǎo),烤至香味(wèi)扑鼻时,即可使用,可根据自(zì)己(jǐ)的需要准备酱油(yóu)和盐等调(diào)味料(liào)。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡(jī)蛋加少许水打成糊状,上(shàng)笼蒸(zhēng)至六成熟,将鲜松茸切片加入,继续蒸至蛋(dàn)熟,随后加(jiā)入(rù)少许味精和醋(cù)调(diào)味即可。

   4、黄油松茸

   做法步骤:将洗净的鲜松茸(rōng)切片后,放入加热后的(de)黄(huáng)油中煎制。

  待松(sōng)茸充分飘(piāo)香后,加入精盐(yán)即可食用,有条件的可(kě)以用烤箱,用锡箔纸(zhǐ)包好(hǎo)涂上黄(huáng)油的松茸(rōng)烤(kǎo)制。

新(xīn)鲜的(de)松茸怎(zěn)么保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川、西藏等地(dì),大约(yuē)能(néng)保存3天左(zuǒ)右;而在(zài)东(dōng)北(běi)地区,则可以(yǐ)保存(cún)大(dà)约7天左右。

   2、用白菜叶子把鲜松(sōng)茸包(bāo)裹起来,放置在阴(yīn)凉潮湿的地方,可以使(shǐ)松茸的保鲜期延长到4天(tiān)左右。

   3、若(ruò)想要长时间(jiān)保存新鲜松(sōng)茸,那只(zhǐ)能分散冷藏(cáng):把松茸(rōng)一个个(gè)用吸水纸或者报纸、纱布(bù)之类的包裹起来放(fàng)在冰箱冷藏,分散隔开保存期更久;放在冰箱的(de)冷藏(cáng)室(shì),则(zé)可以保存(cún)一周(zhōu)左(zuǒ)右的时间,如果还想(xiǎng)保存更长(zhǎng)时间,只能(néng)把它速冻。

   4、做成盐渍松(sōng)茸保(bǎo)存,具(jù)体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在开(kāi)水里煮5分钟左右,沥出,放(fàng)在一(yī)个容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸(rōng),清水冲洗若(ruò)干遍,就可以(yǐ)做菜了。

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