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梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新(xīn)鲜(xiān)松茸可以泡水喝吗

  新(xīn)鲜松茸(rōng)是可(kě)以泡水喝(hē)的。

  松茸(rōng)一般可以(yǐ)泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)可(kě)以增强人体免疫力(lì),因为松(sōng)茸含(hán)有人体所需的各种营养素,松茸(rōng)在水中浸(jìn)泡后梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗(hòu),

  许多营养物质会溶解在水中,饮用松(sōng)茸水能更好(hǎo)地吸(xī)收松茸(rōng)的各(gè)种营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)。

  松茸是最有(yǒu)营养的(de)蘑菇,松茸含有18种氨基(jī)酸(suān)、多种必(bì)需微量元素(sù)和49种活性营(yíng)养素,浸泡在水中的松(sōng)茸的营养成分能很(hěn)好地被人体吸收,对人体有(yǒu)益。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法

  1、冷藏保(bǎo)鲜。

  松(sōng)茸(rōng)是(shì)新鲜食材,完全可以放到冰箱的保鲜(xiān)空间里进行保存(cún),但一定不(bù)能密封和(hé)水洗,会影响松(sōng)茸的口感。

  现在有的(de)冰(bīng梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗)箱有干(gàn)湿分(fēn)储(chǔ)的(de)保鲜空间,松茸可以放进干的地方,这样更容(róng)易隔离其(qí)它食材(cái)的影响,对松茸更好。

  将松茸用保(bǎo)鲜膜包(bāo)好,放进冰箱保鲜(xiān)层中(zhōng)可保鲜2-4天(tiān)。

  2、干制保存。

  晒干(gàn)的食物可以保存更长(zhǎng)的时间,口(kǒu)感(gǎn)变化也不(bù)会(huì)很(hěn)大,所以完全可以将松茸切(qiè)成片状,然后(hòu)晒干储存,这样只要不受潮,就可以长时间的(de)储存(cún)。

  但在食(shí)用时(shí)时用水(shuǐ)泡开后,会影(yǐng)响松(sōng)茸的(de)品质,最主要的就是香气(qì)肯定(dìng)有(yǒu)所流(liú)失,但营养还是极其丰富的(de)。

  3、冷冻(dòng)保存(cún)。

  新鲜的松茸也能(néng)长途(tú)运输,只(zhǐ)需要(yào)在运(yùn)输之前将松茸冰(bīng)冻处理,取新(xīn)鲜的松茸(rōng)洗(xǐ)净,放进冰箱冰冻层中,温度调在零下10度左右进(jìn)行急(jí)速冰镇(zhèn),这种冰冻(dòng)的松茸(rōng)可保(bǎo)持新鲜,也适合长途(tú)运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松茸怎么保存(cún)?

  

新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)的(de)美味(wèi)吃法(fǎ)?

   1、松(sōng)茸豆腐

   做法步(bù)骤:将鲜松茸切(qiè)片,和豆(dòu)腐片(piàn)一起(qǐ)放入锅(guō)中蒸20分钟(zhōng),蒸好(hǎo)后浇汁(zhī)即可食用。

  也可(kě)按自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶装(zhuāng)鲍汁,即(jí)可调制出自己喜爱(ài)的松(sōng)茸美食。

   2、烤松茸

   做法步骤:将(jiāng)鲜松茸洗净(jìng)沥(lì)干,切片,使用铁(tiě)板烤制(zhì),倒上内(nèi)蒙产的(de)酥油,放上松茸片煎烤,烤至香(xiāng)味(wèi)扑鼻时,即可(kě)使用,可根据自己的需要准(zhǔn)备酱油和盐等调(diào)味料(liào)。

   3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将(jiāng)鸡蛋加少许水(shuǐ)打(dǎ)成糊状,上(shàng)笼蒸至六(liù)成熟,将鲜松(sōng)茸(rōng)切(qiè)片加入,继续蒸至蛋熟,随后加入少许味精和醋(cù)调味即可。

   4、黄油松茸

   做法(fǎ)步(bù)骤:将洗净的鲜松茸切片后,放入加热后的黄油(yóu)中煎制。

  待松茸充分飘香(xiāng)后,加入精盐即可食用,有条件的可以(yǐ)用烤箱,用锡箔(bó)纸(zhǐ)包好(hǎo)涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存?

   1、当(dāng)新鲜(xiān)松茸处在零(líng)下1.5度-2度(dù)之(zhī)间,在云南、四(sì)川、西藏等地,大约能(néng)保存(cún)3天左右(yòu);而在东北地区,则可(kě)以保存大约7天左右。

   2、用白菜叶子(zi)把鲜松茸(rōng)包(bāo)裹起来,放置在阴凉潮湿的(de)地(dì)方(fāng),可(kě)以使松茸的(de)保鲜期延(yán)长到4天左右(yòu)。

   3、若想要长时间保存(cún)新鲜(xiān)松茸,那只(zhǐ)能(néng)分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸(zhǐ)或者(zhě)报纸、纱布之类的(de)包裹(guǒ)起来放(fàng)在冰箱冷(lěng)藏,分散隔开保存期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室,则可(kě)以保存一周左右(yòu)的时间,如果还(hái)想(xiǎng)保存更长时(shí)间,只能把它速(sù)冻。

   4、做成盐渍松茸保存(cún),具(jù)体方法是将(jiāng)整个新鲜(xiān)松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放(fàng)在(zài)一(yī)个容器里,再撒上(shàng)食盐(yán),就(jiù)可以了。

  食用的(de)时候(hòu),捞出松茸,清水冲洗(xǐ)若干遍,就可(kě)以做菜了(le)。

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