柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃(chī)了呢(ne)如果酒味(wèi)比较淡(dàn)的话(huà)是不影响(xiǎng)食用的，如果(guǒ)酒味比较(jiào)重，而(ér)且味道也有些(xiē)变了(le)就不建议继(jì)续食用了的。

　　关(guān)于柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢以(yǐ)及柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了呢，柿饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃了(le)呀，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)的(de)味道能吃吗(ma)，柿饼怎么会有(yǒu)酒味，柿饼 酒味等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活(huó)小知识(shí)：

柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不(bù)能(néng)吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不(bù)能吃了呢

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味是(shì)因为柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合(hé)物长(zhǎng)期放置(zhì)的过程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味的程度才能判(pàn)断能不能(néng)吃(chī)。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有(yǒu)了的话，食用的时候也(yě)是没有(yǒu)酒味的，这(zhè)种柿饼还是(shì)可以食(shí)用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较重(zhòng)，并且(qiě)食用的时候也(yě)有(yǒu)很重(zhòng)的酒(jiǔ)味(wèi)，那么(me)这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼(bǐng)中有大(dà)量的碳水(shuǐ)化合(hé)物，因此在长期(qī)放置的过程(chéng)中，碳水(shuǐ)化合(hé)物会在发(fā)酵(jiào)菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作(zuò)用下(xià)转化成酒精，因此柿饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼20斤是几kg 20斤是多少磅(bǐng)可以将(jiāng)柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后(hòu)就可20斤是几kg 20斤是多少磅以正常食用了，不(bù)会影响身体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的碳水化合物，具(jù)有抑制细菌(jūn)增长(zhǎng)的作用，再加上(shàng)冷冻(dòng)室(shì)的温度很(hěn)低，因(yīn)此可以抑(yì)制细菌的滋生(shēng)，可以很(hěn)好(hǎo)的保藏(cáng)柿(shì)饼，20斤是几kg 20斤是多少磅因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百科-柿饼

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