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马铃(líng)薯可(kě)以当主食吃吗

　　马(mǎ)铃(líng)薯是(shì)可(kě)以当(dāng)主食吃(chī)的。

　　马铃薯一(yī)般能当(dāng)主食，可以弥补身体所需养分(fēn)及热量，与米饭、面食等(děng)主食相同可增强饱腹感，在吃的时分要适(shì)量，不宜多吃，并(bìng)且(qiě)还可以吃一些其(qí)他的食物，留(liú)意荤素(sù)调配，确保(bǎo)养(yǎng)分均衡。

　　马(mǎ)铃薯中碳水化合物、纤(xiān)维素(sù)含(hán)量丰厚，还含(hán)有一(yī)定量的蛋白质、脂肪、维(wéi)生素(sù)，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量(liàng)吃简单被机体所吸收(shōu)，因而马(mǎ)铃薯可以作为主食。不只可以(yǐ)弥补养分成分(fēn)，还可以促进(jìn)胃肠(cháng)活动(dòng)，口感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好吃些(xiē)呢视频

　　1、看马铃薯(shǔ)形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发(fā)现有(yǒu)圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多(duō)多少少有点不同(tóng)，越圆的马铃薯(shǔ)，越好(hǎo)剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部分(fēn)，里边多(duō)半(bàn)是坏的(de)；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯，肉(ròu)色变成灰色或呈黑(hēi)斑，水分缩(suō)短，最好不要挑(tiāo)选。

　　购买马铃(líng)薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张(zhāng)不要购买。

　　由(yóu)于这种被水泡过的马铃薯不简单保存(cún)，并且(qiě)保存时刻也(yě)很短，口(kǒu)感(gǎn)也欠(qiàn)好。

　　假如是(shì)起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜(yí)拿(ná)来蒸或许炖；假如(rú)是(shì)表皮比较润滑的马铃薯，口(kǒu)感比(bǐ)较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃(líng)薯要(yào)学会从自己的实践需(xū)求(qiú)动身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是否发(fā)绿。

　　当(dāng)挑选(xuǎn)马铃薯时，看(kàn)见发芽的马铃薯(shǔ)就不(bù)要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现(xiàn)已变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽不能(néng)吃(chī)，是(shì)最基本(běn)的知识。

　　4、看马(mǎ)铃薯色彩。

　　马铃薯(shǔ)的果肉分(fēn)为两种色(sè)彩，一种是(shì)黄色的，一种是白(bái)色的(de)。

　　一般来说，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一(yī)般(bān)感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯(shǔ)时也要留意(yì)掌(zhǎng)握好这一点细(xì)节(jié)。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃

　　马铃薯怎样挑选才好吃，马铃薯(shǔ)作(zuò)为日(rì)常食用频(pín)率十分高的蔬菜(cài)，以其多(duō)变的口感和(hé)丰(fēng)厚(hòu)的烹(pēng)饪(rèn)办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰厚(hòu)，易(yì)于(yú)消化，种类也十分的(de)多样，那，马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃(chī)？

马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑选才(cái)好吃(chī)1

马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么　　 1、挑(tiāo)好剥的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ):在挑马铃薯的时分，你会发现有圆圆(yuán)的、长长的。

　　形(xíng)状不同的马铃薯(shǔ)多多少少有点不同，像越圆的(de)马铃薯，则越好剥皮。

　　假(jiǎ)如(rú)用来煮的、炒的，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯不要拿:当在挑选(xuǎn)的马(mǎ)铃薯的时分，看见有发(fā)芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽(yá)的(de)马铃薯都(dōu)含有毒素，就(jiù)不(bù)适宜(yí)再吃了，皮外表(biǎo)现已变绿的也(yě)是(shì)哦(ó)。

　　马铃(líng)薯发芽(yá)的不能吃，都是些(xiē)最基本的知识(shí)。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑选马铃薯(shǔ)的(de)时分，要拿(ná)皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马(mǎ)铃薯，不能放得太(tài)久，还影响马(mǎ)铃薯(shǔ)的口感。

　　在色彩方面(miàn)，则挑(tiāo)淡黄(huáng)色的马铃薯，养分高也比较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈看有(yǒu)没有(yǒu)坏掉的(de):马铃薯在运输过程中，也有或许(xǔ)有些碰在一同(tóng)，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的时分，转一圈看看，有没有撞(zhuàng)伤的。

　　要不然(rán)买回去(qù)，吃不了就白白浪费钱(qián)了。

　　怎样挑选(xuǎn)好的马铃薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯形状——在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的马铃薯，多多少少有(yǒu)点不同，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　 2、看(kàn)马铃薯(shǔ)外(wài)皮——马铃薯不要(yào)挑有(yǒu)黑(hēi)色相(xiāng)似(shì)瘀青的部分，里边多半是坏的(de)；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色或呈黑斑(bān)，水分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过(guò)，主(zhǔ)张(zhāng)不要(yào)购买。

　　由于(yú)这种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保(bǎo)存，并且保(bǎo)存(cún)时刻(kè)也(yě)很短(duǎn)，口感也欠好(hǎo)。

　　假如是(shì)起皮的马(mǎ)铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖(dùn)；假如是表皮(pí)比较(jiào)润(rùn)滑(huá)的(de)马铃薯，口感比较(jiào)实(shí)、脆，适宜拿来(lái)炒马铃(líng)薯丝(sī)。

　　所以，选马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么购马铃薯(shǔ)要学会(huì)从自己(jǐ)的实(shí)践需求动(dòng)身(shēn)。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑(tiāo)选马铃薯时，看(kàn)见发(fā)芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽(yá)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯都(dōu)含有毒素，就不适宜再吃，外(wài)表(biǎo)现已变(biàn)绿的(de)也是。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽不能(néng)吃，是最基本(běn)的知识。

　　 4、看马铃薯色(sè)彩(cǎi)——马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩(cǎi)，一种是(shì)黄(huáng)色的，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄(huáng)色(sè)肉质的马铃薯比较粉(fěn)、面(miàn)，而白色肉质的(de)马铃(líng)薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也(yě)要留意(yì)掌握好这一点细节。

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形(xíng)的(de)马铃(líng)薯(shǔ)归于(yú)粉质马铃(líng)薯，适宜用来做沙拉或马铃薯(shǔ)泥；而细长的(de)五月(yuè)皇后种类则(zé)属(shǔ)黏(nián)质(zhì)，不(bù)简单煮烂(làn)，适宜用来(lái)做咖哩。

　　外表过于高低(dī)不平的防止购(gòu)买。

　　 2、看外表挑马铃薯(shǔ)要挑表皮光亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这(zhè)样的(de)马铃薯(shǔ)好剥皮，马(mǎ)铃薯利用(yòng)得彻底。

　　要(yào)尽量挑(tiāo)选肥(féi)壮而(ér)匀称的马铃(líng)薯，表皮无干(gàn)疤和糙皮，无(wú)病斑、虫(chóng)咬和(hé)机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵(jiào)酒精气(qì)味的最好。

　　 3、看(kàn)色彩要买黄(huáng)皮的(de)马(mǎ)铃薯，黄皮马铃薯外皮暗(àn)黄，内(nèi)色呈淡(dàn)黄色，淀粉含量高，含有胡(hú)萝卜素，口味较(jiào)好。

　　别的，还(hái)要(yào)留意皮层变绿的(de)马铃薯不(bù)要购买(mǎi)和(hé)食用。

　　由于其(qí)间(jiān)含有(yǒu)的龙葵素有(yǒu)毒性，加(jiā)热(rè)也不会被损坏(huài)，吃了会(huì)中毒。

　　马铃薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄(jì)存在阴(yīn)凉处即可，不行放在阳光(guāng)下暴晒(shài)，也没必要放在冰(bīng)箱里(lǐ)，温度(dù)过高会(huì)导(dǎo)致马(mǎ)铃薯生芽或腐朽(xiǔ)，温度(dù)过低马铃(líng)薯易冻伤不能(néng)食(shí)用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需通过清(qīng)洗，可以将马铃(líng)薯与苹果摆在一同，由(yóu)于苹果(guǒ)会开释一种使(shǐ)其它蔬果(guǒ)老化的乙烯气(qì)体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要(yào)放在(zài)漆黑的(de)旮旯，不(bù)然表皮变绿，食用(yòng)后或(huò)许中毒。

　　马铃薯吃欠(qiàn)好，或许(xǔ)会中毒，因而妈妈要知道什(shén)么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔周围就会含(hán)有(yǒu)很多的有(yǒu)毒龙葵(kuí)素，这是一(yī)种神(shén)经毒素，可按(àn)捺(nà)呼吸中枢。

　　最(zuì)好不(bù)要食用发芽的马铃薯。

　　如要(yào)食用须(xū)深(shēn)挖及(jí)削去芽邻近的皮层(céng)，再用水(shuǐ)浸泡2个(gè)小(xiǎo)时，煮食时刻也须长(zhǎng)一(yī)些，发芽面积大(dà)、芽眼多的马铃薯最好丢掉(diào)不(bù)必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿(lǜ)皮马(mǎ)铃薯其生物(wù)碱毒性(xìng)大大高(gāo)于马铃薯芽眼(yǎn)窝的毒素。马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么p>

　　马铃薯生芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用(yòng)。

　　而(ér)绿皮马铃薯(shǔ)则(zé)不行(xíng)食(shí)用。

　　假(jiǎ)如吃(chī)马铃薯时(shí)口中(zhōng)有点发麻的感(gǎn)觉，则标(biāo)明(míng)该马铃(líng)薯中还含(hán)有较多的龙葵素，应(yīng)立即中止食用，以防中毒。

　　能购买到甘(gān)旨和养分的食物也可以让心(xīn)境变得十分的(de)好，上面便是对什么样的马铃薯好的一(yī)些介(jiè)绍(shào)，这样咱们(men)在购买食材(cái)的(de)时分可以依(yī)照上面的(de)办(bàn)法去试一下，这样制造起来(lái)或许(xǔ)吃起来的时分就可以更好(hǎo)地品味它(tā)的滋味了。