怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜的？看(kàn)颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又大(dà)又甜的以及(jí)怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的，怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜又好吃，怎么挑苹果又大又(yòu)甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又(yòu)甜(tián)又好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较(jiào)甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

苹果是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物，苹(píng)果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹(píng)果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于(yú)碱性(xìng)食物。日常适量吃苹果(guǒ)可(kě)为机体补充一(yī)定营养(yǎng)成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非依(yī)据食物口味或(huò)汁液酸碱程(chéng)度判定，不(bù)能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进(jìn)行食物化(huà)学研究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性的(de)食物，碱性食(shí)物多含有(yǒu)丰(fēng)富钾(jiǎ)元素(sù)、钠元素、钙(gài)元素、镁元素(sù)等成分。苹果属(shǔ)于碱性食(shí)物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆(dòu)类制(zhì)品都(dōu)属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果(guǒ)在自(zì)然(rán)生长(zhǎng)的(de)环(huán)境下因(yīn)光(guāng)照角度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影(yǐng)响(xiǎng)下(xià)苹果会呈现(xiàn)出(chū)不(bù)同的颜色(sè)，所以果皮(pí)呈现红(hóng)黄相间的颜色(sè)且带有麻(má)点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的光照充(chōng)足，果肉(ròu)会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我们可以摸一摸苹(píng)果(guǒ)的表(biǎo)皮(pí)，如果手(shǒu)感软硬适中(zhōng)且有一点(diǎn)粗糙感就(jiù)说明苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会(huì)没有脆感(gǎn)，适合老(lǎo)年人(rén)食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会(huì)比较(jiào)酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手(shǒu)里掂(diān)一(yī)掂(diān)，个头(tóu)不大又有(yǒu)分量就(jiù)说明水(shuǐ)分充(chōng)足(zú)。

　　在(zài)买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种(zhǒng)个头(tóu)圆润(rùn)的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑选的时候，可以看(kàn)下(xià)苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表(biǎo)这个(gè)苹果是新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐(hè)色，根(gēn)蒂很干(gàn)，说明(míng)已经不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状(zhuàng)的(de)，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果就(jiù)越(yuè)好(hǎo)吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。

苹(píng831143是什么意思)果如何挑选甜的

　　831143是什么意思1、看苹果(guǒ)的新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没(méi)有褶(zhě)皱的(de)，就(jiù)说明这是刚摘下来的(de)新鲜(xiān)苹果，反之(zhī)苹果蒂皱(zhòu)纹越多越深，就说明摘下来有一段时间了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)苹果的时候要看一下苹果的条纹，条纹越多(duō)，苹(píng)果就越好吃，反之(zhī)条(tiáo)纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不知道(dào)怎么挑选(xuǎn)的时候，可(kě)以用手(shǒu)来掂一下它的重量(liàng)，一般(bān)来(lái)说苹果越重(zhòng)就(jiù)说明里面的水分就越多，吃起来也(yě)就(jiù)越甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是专挑红(hóng)色的苹(píng)果(guǒ)买，其(qí)实不对，很多(duō)红色的苹果可能是用了染(rǎn)色(sè)剂(jì)。

　　应该挑(tiāo)选黄里(lǐ)透红，而且看上(shàng)去(qù)有一丝丝透红的，这样的苹果(guǒ)都很(hěn)甜(tián)，而且(qiě)水(shuǐ)分充足口感也会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽(cáo)处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅(qiǎn)，苹果就会很酸。

　　挑选凹(āo)陷(xiàn)处比较深的，这(zhè)样苹果(guǒ)才会更加香甜(tián)。

　　6、看(kàn)苹果的手感。

　　可以(yǐ)用手按(àn)一按苹(píng)果，如(rú)果轻(qīng)轻一按发现按不(bù)动(dòng)，这样的(de)苹(píng)果会有点偏(piān)酸，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易按下去，就说明(míng)这样(yàng)的苹果比较甜。

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