绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中国(guó)已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木(mù)中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之(zhī)力(lì)在皮，所以(yǐ)说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也没必要(yào)把豆子一起吃进去，就可以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功(gōng)在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆(dòu蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出(chū)里面的(de)汤(tāng)，放在(zài)白色(sè)的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮出(chū)来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的(de)类黄(huáng)酮与金属(shǔ)离(lí)子(zi)发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功(gōng)效，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解(jiě)热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量(liàng)抗(kàng)氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆(dòu)与水的(de)比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉(ròu)的味道、口感很(hěn)好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分解肉(ròu)制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不(bù)软，如(rú)果软(ruǎn)了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需(xū)要继续泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就(jiù)很容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加糖、油(yóu)以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况(kuàng)下，本身(shēn)就(jiù)属于一(yī)种低热量的食(shí)物，减肥人群食用(yòng)后(hòu)不仅(jǐn)不会发(fā)胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以促(cù)进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利(lì)水利尿(niào)、解毒消炎的功(gōng)效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是可以(yǐ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡(kǎ)以及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案(àn)：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆(dòu)的种子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等，在中国(guó)已经有(yǒu)两(liǎng)千余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨(ān)酸等(děng)多(duō)种(zhǒng)氨基(jī)酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃(chī)进去(qù)，就可以达(dá)到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差(chà)，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食(shí)品一(yī)起(qǐ)烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎(jiān)液(yè)中(zhōng)含有生物碱、蒋经国的母亲是谁 蒋纬国的亲生父亲母亲是谁香豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物(wù)的生(shēng)理代谢活动具有重要的促进作(zuò)用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜(yí)过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面(miàn)的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中(zhōng)的(de)类(lèi)黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落，不少人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口(kǒu)感很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能分(fēn)解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不软，如果(guǒ)软了(le)再下(xià)锅煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不(bù)够软就(jiù)需(xū)要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的(de)话，其(qí)所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮(liáng)的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿豆汤的热量(liàng)问题(tí)，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其(qí)它辅料的话(huà)，每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖的情(qíng)况下，本身就属于一(yī)种(zhǒng)低热量的食(shí)物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有(yǒu)利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功(gōng)效，平时(shí)任(rèn)何时(shí)候(hòu)饮用都(dōu)是可以(yǐ)的。

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