怎么才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)？外(wài)观(guān):不同的(de)葡(pú)萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么(me)吃(chī)，女生(shēng)想吃葡萄(táo)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟透的(de)葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发(fā)酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等(děng)，都(dōu)是可(kě)以用来制作葡(pú)萄子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思酒的。

　　第(dì)二(èr)步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡(pú)萄(táo)的环节就相(xiāng)当重要(yào)，最好(hǎo)能够(gòu)逐(zhú)颗(kē)清洗，再用自来水反(fǎn)复(fù)冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也(yě)未(wèi)尝不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒入(rù)酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑料很可能会(huì)与(yǔ)酒精发生化学(xué)反应，并产生一些有毒物(wù)质，危害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进(jìn)容器双(shuāng)手洗净(jìng)后，直接(jiē)捏葡萄，操作(zuò)办法是抓(zhuā)起一(yī)把葡萄使劲一握，然(rán)后放入(rù)酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄(táo)放(fàng)3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但(dàn)是(shì)不能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放(fàng)在阴凉处保存，平时不要随意去(qù)翻动(dòng)或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时间(jiān)需要(yào)20天至一个月左右，现在(zài)这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左(zuǒ)右。启封后，捞(lāo)出浮在(zài)上(shàng)面(miàn)的(de)葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别(bié)忘盖(gài)好酒坛(tán)的盖子(zi)，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，首先(xiān)要(yào)注意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时(shí)，果粒(lì)紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般(bān)成熟度(dù)适中的果穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品质(zhì)好(hǎo)的葡萄(táo)果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄(táo)汁(zhī)汁(zhī)少或(huò)多但(dàn)味(wèi)少，无香(xiāng)气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候(hòu)试(shì)试耳朵里的底葡萄(táo)，因(yīn)为一(yī)般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡萄整穗都(dōu)是(shì)甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有(yǒu)白霜的，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的(de)葡萄颜色较(jiào)深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好(hǎo)不好与(yǔ)成熟(shú)度有关，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下面的(de)一颗往往由于(yú)光照程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失(shī)多许多人相(xiāng)信，自己制作(zuò)的(de)鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因(yīn)为完全(quán)不加(jiā)热，其中的维生(shēng)素能最大限度(dù)地保存下来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人用鲜榨果蔬(shū)汁代(dài)替(tì)水炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验(yàn)这种观点的真实(shí)性，专家子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素(sù)保留(liú)的(de)情况(kuàng)进行了测定。

　　以(yǐ)最容易(yì)损失(shī)的维生素(sù)C为指(zhǐ)标(biāo)，选用最常(cháng)用(yòng)来(lái)制作(zuò)蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜(guā)为试验对象(xiàng)，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数(shù)据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是(shì)因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多氧(yǎng)化(huà)酶类，它们(men)在(zài)细胞(bāo)中平日独(dú)居一室，不(bù)和维(wéi)生(shēng)素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏(huài)，这些成分就会混(hùn)在一(yī)起，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的催化(huà)反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子(zi)，还会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家(jiā)建议：水果(guǒ)和蔬菜在(zài)制作鲜榨(zhà)汁(zhī)之(zhī)后，维生素C和其他抗(kàng子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思)氧化物质会有很大的(de)损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁来替代(dài)的(de)方法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两(liǎng)盘少油(yóu)烹调(diào)的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时快(kuài)速焯烫(tàng)一下(xià)之后(hòu)再榨汁，能(néng)灭活一些酶类(lèi)，减少营(yíng)养物质的损(sǔn)失(shī)。

　　一(yī)定(dìng)要(yào)现榨(zhà)现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤去的(de)果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬(méng)汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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