大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以及(jí)大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜的(de)大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

大(dà)明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它(tā)主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾(xiā)长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗虾(xiā)苗一般(bān)在春季的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处(chù)，同时(shí)要经常巡(xún)塘(táng)，观察(chá)生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾苗放(fàng)养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上(shàng)的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的(de)，可以保存(cún)到来(lái)年(nián)有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平(píng)时(shí)都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在(zài)上面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么(me)做是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度(dù)，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大(dà)概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家(jiā)三(sān)口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过节(jié)日的话可以用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一(yī)条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的(de)虾壳和虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简(jiǎn)单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不(bù)易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿(ná)出来吃的话正好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保(bǎo)险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正(zhèng排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗)好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下(xià)，然(rán)后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保(bǎo)存(cún)时间(jiān)可(kě)长(zhǎng)达(dá)一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无(wú)异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全(quán)可以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在(zài)里面，有空(kōng)气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也(yě)会大大(dà)减少(shǎo)，所(suǒ)以(yǐ)被(bèi)细(xì)菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水中(zhōng)，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的本(běn)质(zhì)，我们对这两样一(yī)律(lǜ)来(lái)着(zhe)不拒(jù)，因为两者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳里，虾则(zé)不一(yī)样，虾的外(wài)壳会保护(hù)它(tā)大部(bù)分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在(zài)外面(miàn)的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不(bù)像(xiàng)贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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