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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以(yǐ)解(jiě)酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并不(bù)能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来(lái)的(de)胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的(de)刺激(jī)损(sǔn)伤(shāng)作(zuò)用，喝(hē)牛奶可(kě)以形成黏(ni大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？án)膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的(de)继续刺激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛(niú)奶(nǎi)可以(yǐ)加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可(kě)以将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶(nǎi)直接倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成(chéng)分发生变性(xìng)反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例(lì)适当，利于钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的(de)脂肪，品质最(zuì)好，它的消化率在95%以上，而且含有大量(liàng)的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消(xiāo)化吸收(s大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？hōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的矿(kuàng)物(wù)质和(hé)微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量(liàng)比例，特别是钙、磷的比例(lì)比较合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的主要是超大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除了要(yào)到合格的(de)大(dà)市场选购(gòu)外(wài)，还要看(kàn)看包装是否(fǒu)完好无损，标(biāo)签内(nèi)容(róng)是否齐(qí)全，特(tè)别(bié)注意保(bǎo)质期。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质(zhì)感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯(bēi)中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口(kǒu)直(zhí)接放入微(wēi)波(bō)炉(lú)内，加热(rè)两(liǎng)分(fēn)钟即(jí)可。

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