怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑(tiāo)甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选才(cái)甜等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

榴(liú)莲(lián)是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生(shēng)果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值(zhí)比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质(zhì)和维(wéi)生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘(mì)的效(xiào)果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种矿(kuàng)物(wù)质(zhì)等，具(jù)有弥补人(rén)体养分(fēn)的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还(hái)有必定的散寒成效，能够在必定(dìng)程度(dù)上缓(huǎn)解痛经等(děng)症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时(shí)会(huì)选择(zé)“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲(lián)外(wài)表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为(wèi)它外壳(ké)里边包裹着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以(yǐ)其外表看(kàn)上去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形(xíng)状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱(zán)们所说的“公榴(liú)莲(lián)”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是(shì)青色(sè)的(de)话，阐明榴莲(lián)并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都(dōu)不(bù)要购买(mǎi)，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄(huáng)中带青为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也(yě)不要彻底裂(liè)开(kāi)，悉(xī)数裂开不仅是熟(shú)过头(tóu)口(kǒu)感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴莲(lián)的口感(gǎn)，假(jiǎ)如(rú)捏(niē)榴莲外壳(ké)上相(xiāng)邻的(de)两(liǎng)根刺(cì)，能捏得动，代表其老练度高(gāo)，能够购买，假(jiǎ)如刺(cì)又尖又长、还(hái)不(bù)简单(dān)捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还(hái)有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻裂开的(de)榴莲(lián)，细心闻(wén)一下(xià)，假如闻(wén)到一(yī)丝(sī)生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲还没(méi)有熟透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美味的话(huà)，就阐明这个榴莲(lián)的老练度是刚刚好，能(néng)够定(dìng)心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴(liú)莲(lián)、苏丹(dān)王(wáng)榴莲、金凤榴莲等(děng)都是榴莲中的尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入门等级，因为其产量大、口感(gǎn)清(qīng)淡(dàn)、价(jià)格适(shì)中(z日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思hōng)简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一(yī)种浓郁又(yòu)不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴莲的(de)气(qì)味判别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修(xiū)剪过的(de)青草的滋味，而坏了的(de)榴莲(lián)呢，就会有很(hěn)浓的(de)酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思练度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的榴莲(lián)老练度会(huì)好(hǎo)一些(xiē)，从(cóng)外壳色彩(cǎi)看(kàn)，一般老练的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的顶端，假如(rú)稍(shāo)用日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思力就能够让它们(men)互相挨(āi)近(jìn)，阐明(míng)此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦(huàn)官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天(tiān)，郑(zhèng)和在(zài)岸上(shàng)发现一种奇特果子(zi)，就(jiù)带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许多船员(yuán)吃(chī)后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来(lái)人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了(le)，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一(yī)种思乡之情。

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