可以把饺子放入一个袋子中(zhōngta5怎么切换角色g)，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是(shì)放(fàng)在(zài)常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块(kuài)：刚包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着，所以才导(dǎo)致放入(rù)冷(lěng)冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上少许面粉(fěn)，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮(pí)不要(yào)太潮湿(shī)；

　　或者饺子(zi)包(bāo)好后(hòu)在(zài)桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在一(yī)起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会(huì)变得很软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘(zhān)在一(yī)起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程(chéng)中(zhōng)，可用勺子推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水(shuǐ)上，即可食(shí)用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子粘(zhān)一(yī)起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他(tā)部(bù)分(fēn)熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟(shú)，煮太久饺子(zi)易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮(pí)先吸收(shōu)一(yī)定水分，有初步解冻的效果，这(zhè)样(yàng)饺子既不会粘(zhān)在一起(qǐ)也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。