破壁(bì)机能绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉(ròu)馅吗是可以绞肉的。

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破(pò)壁机(jī)能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗

　　破壁机是(shì)料理机、果(guǒ)汁机(jī)、豆浆机等机器的升级版，一般是(shì)可(kě)以用来绞肉的，但是(shì)绞肉一般不需(xū)要打得那(nà)么碎，所以不需要(yào)用那么(me)高(gāo)的转速，而且破壁机的刀片一般(bān)是(shì)钝刀(dāo)，所(suǒ)以打出来的肉馅也会更(gèng)加(jiā)细腻有弹性。

　　但是(shì)因为肉具有一(yī)定的腥味(wèi)，所以在绞肉的时(shí)候建议最好是用(yòng)另外(wài)的(de)杯(bēi)子，避(bì)免和打果汁、豆浆的杯子用同(tóng)一个(gè)。

破壁机能绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞肉。

　　虽然(rán)破壁机可以用来绞肉，但是使用(yòng)过程(chéng)中不能(néng)加水(shuǐ)。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉(ròu)机器，所以(yǐ)每次加入的肉(ròu)量不能太多，需(xū)要分几次进行，最(zuì)好将(jiāng)肉切得小一些(xiē)，将(jiāng)食材(cái)放入破壁机之前(qián)需要进行适当的摔打，这(zhè)样打出来的肉泥(ní)更有质感和(hé)弹(dàn)性(xìng)，绞肉时最好用搅拌棒(bàng)使肉块紧贴(tiē)杯底，不然杯(bēi)子震动会比较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注(zhù)意事项(xiàng)：

　　破壁(bì)机的使用过程(chéng)中(zhōng)的(de)电压是比较强的，所(suǒ)以这个(gè)时(shí)候(hòu)还要注意的一个问题就是用电(diàn)的安全(quán)，还有破(pò)壁机(jī)是一个靠(kào)转速来工作的电器，所以在运行的(de)过程中会(huì)产生(shēng)热量，所以(yǐ)要想(xiǎng)很好的保护自己的破壁机的话，就(jiù)一定(dìng)要(yào)好好(一个团几个营几个连，一军一师一团一营一连一排hǎo)的使用，最(zuì)好(hǎo)可以在(zài)较短的时间里操作完。

　　如(rú)果要连(lián)续(xù)的工作最好(hǎo)也(yě)是可以休息缓冲一下，这也是一(yī)种保养。

　　在(zài)在工作的(de)时候(hòu)一定不(bù)能处(chù)于一个干烧的状态，这样(yàng)非常(cháng)的(de)容易烧坏，然后就会完全(quán)坏(huài)掉(diào)，在(zài)使用的时候一定要给破(pò)壁(bì)机加满水(shuǐ)，在温度比较(jiào)高的(de)时候就不(bù)要触碰(pèng)，以免烫伤(shāng)。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科-破壁机(jī)

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：人民网-四招(zhāo)调(diào)出好肉馅

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