薯类都(dōu)有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片是(shì)薯类作(zuò)物又称(chēng)根(gēn)茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类(lèi)都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃(líng)薯、山药、芋(yù)类(lèi)等。

　　这类作(zuò)物(wù)的产品器官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大期两(liǎng)个生(shēng)理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的(de)甘薯种植面(miàn)积和总产(chǎn开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑)量均占(zhàn)世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的(de)根分为须根、柴根(gēn)和块(kuài)根，其(qí)中块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供食用的(de)部分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形(xíng)等多种形状。

　　块根还具(jù)有根出芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药(yào)蛋(dàn)等，其块茎(jīng)可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰(fēng)富(fù)，对环境的(de)适应性较强，现已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作(zuò)开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于(yú)美洲热(rè)带，全世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆(jiāng)洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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