鹅压在玻璃窗边c，在窗户边c(é)颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新出(chū)的一个(gè)名(míng)词(cí)，鹅(é)颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等，价格(gé)十(shí)分的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)多少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤(téng)壶(hú)类(lèi)生物，一般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰(fēng)中，生长状态是一(yī)簇一簇的(de)，靠食用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密密(mì)麻麻(má)一片，因此，鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称(chēng)来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个(gè)称呼(hū)，是(shì)因为两点：一(yī)是因为它的(de)长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生(shēng)长在海(hǎi)边的(de)礁石(shí)底部，采集起来有一定(dìng)的风险性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难度(dù)，它的(de)味道非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高(gāo)端的食(shí)材，价格每斤要(yào)几(jǐ)十甚至几(jǐ)百欧(ōu)元（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一(yī)样吗(ma)

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅(é)的(de)脖(bó)颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也(yě)经(jīng)常附生在(zài)海洋里的(de)漂浮物(wù)上或海(hǎi)里一些大的海洋生物(wù)的皮(pí)肤(fū)上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象(xiàng)，可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足(zú)类，别看它长得非常的(de)丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人(rén)都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微(wēi)量(liàng)元素，是一种非常(cháng)美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达到了上万元人(rén)民币，是大自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世压在玻璃窗边c，在窗户边c(shì)界范(fàn)围内的(de)分布也是比较广的，在各大(dà)洋均有分(fēn)布，就我国(guó)而言则主要分布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之后全(quán)螺(luó)宴上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，控干水份(fèn)备(bèi)用。<压在玻璃窗边c，在窗户边c/p>

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营养(yǎng)价值高，也是全世界(jiè)最昂贵(guì)的海(hǎi)产品之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞(dòng)穴中，采摘者们(men)需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少(shǎo)，而人们的(de)食用量只增(zēng)不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是地球上最(zuì)贵的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的(de)3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万(wàn)块了。

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