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　　当(dāng)我们对水进行加热(rè)时，水不断蒸发(fā)，不一会儿水的量就会(huì)明显减少(shǎo)，这个(gè)过(guò)程就是汽化，因为这(zhè)个过(guò)程(chéng)需(xū)要(yào)不断加热，所以汽化(huà)是吸热。

　　汽化有蒸发和沸(fèi)腾两(liǎng)种(zhǒng)形式，蒸发是温度低于沸点时(shí)发生在(zài)液体表(biǎo)面的汽化过程。

　　蒸(zhēng)发(fā)现象在(zài)任何(hé)温度下(xià)都能(néng)发生。

　　夏天温度高，水(shuǐ)能蒸发，冬天温度低，水也能蒸发。

　　所以蒸发是液体在(zài)任何温度(dù)下都能发生(shēng)，并非(fēi)是只在(z为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正ài)液(yè)体(tǐ)表面发生的汽化现象。

　　当气压上(shàng)升，物体(tǐ)的沸点则相应上(shàng)升；

　　反之，当气压(yā)下降，物体的沸(fèi)点(diǎn)则相应下降。

　　蒸发越(yuè)快，表面积加大、通风好也(yě)有利(lì)于蒸发。

　　沸腾(téng)是在液体表面和内部同(tóng)时(shí)进(jìn)行的剧烈汽化(huà)过程。

　　应(yīng)用：

　　1、汽化(huà)吸(xī)热（吸外界或(huò)自身的热量），具有制(zhì)冷作(zuò)用(yòng)。

　　电冰箱就是利用这(zhè)个(gè)原(yuán)理工作的。

　　2、物质由气(qì)态转变为液态(tài)的(de)过程叫做(zuò)液化，液化过程中要放热。

汽化吸热(rè)还是放热的原因是(shì)什么？

　　汽化吸热。

　　物(wù)体由液态变为气(qì)态这个过程称为汽化。

　　当我(wǒ)们(men)对(duì)水进(jìn)行加热时(shí)，水不断蒸发，不一会儿水的量(liàng)就会明显(xiǎn)减(jiǎn)少，这个过程(chéng)就是汽化(huà)，因为这(zhè)个(gè)过程需要不断(duàn)加热(rè)，所以汽化是吸热(rè)。

　　为维持温度恒定下的汽化系统或姿(zī)宽必须吸热(rè)，这(zhè)就是汽化(huà)热(rè)。

　　汽化分子越来(lái)越(yuè)多的同时，发生部分(fēn)蒸气分子重新凝(níng)结为液(yè)体的(de)逆过程(chéng)，凝结(jié)分子(zi)的数目(mù)与(yǔ)气化分子(zi)数(shù)目成逐步相同，故(gù)在温度恒定的密(mì)闭(bì)容(róng)器中；

　　经过一定的时间必将建立起一种平衡状(zhuàng)态，此(cǐ)时单位(wèi)时间里(lǐ)离开液(yè)体的汽化分(fēn)子(zi)数目等于(yú)凝结分子的数目，无(wú)论液(yè)体(tǐ)还是蒸气的量保(bǎo)持恒定不变。

　　此(cǐ)时的压强(qiáng)就是饱和蒸气压。

　　不难(nán)想(xiǎng)象，温度越(yuè)高，液体中(zhōng)能汽化的分(fēn)子越多，建立平衡所需的蒸气数密度也越大，故饱和蒸(zhēng)气(qì)压随系统温(wēn)度的升(shēng)高(gāo)而增长(zhǎng)。

　　汽化有蒸发(fā)和沸腾两种形式：

　　蒸发是温度低于沸点(diǎn)时发生在(zài)液体表面(miàn)的(de)汽化过程。

　　在一定温度下，只有动(dòng)能较大的(de)液体分衫亮子能摆脱其他液体分(fēn)子吸引(yǐn)，逸出液面。

　　故温度越高，蒸发(fā)越快，此外表面积加大、通风好也有利蒸发。

　　蒸发过(guò)程的汽化热叫蒸发热，与温度有关。

　　蒸发的逆过程是凝结，即气相转变为液(yè)相。

　　当两(liǎng)种(zhǒng)过程达到动态(tài)平衡(héng)时，气液两相(xiāng)平衡共存，此时的(de)蒸气叫饱和蒸气，其压(yā)力叫饱和蒸(zhēng)气(qì)压。

　　对(duì)同一物质，饱(bǎo)和(hé)蒸气(qì)压随温度升高而(ér)增大，在p-T图上其间的关系(xì)叫汽化曲线。

　　汽化曲线是气、液两(liǎng)相的分界(jiè)线，曲线(xiàn)上各点表示(shì)气、液两(liǎng)相(xiāng)平衡共存的各(gè)个状态(tài)。

　　沸腾是(shì)在(zài)液体表面和内部同时(shí)进行的剧烈汽化过程(chéng)。

　　每种液体(tǐ)仅当温(wēn)度升(shēng)高到一定值——达到沸点时，且(qiě)要(yào)继(jì)续(xù)吸(xī)热才会沸腾。

　　通常，液(yè)体内部和器壁上总(zǒng)有许多小气泡，其(qí)中的蒸(zhēng)气处于饱和状态。

　　随着温度上(shàng)升(shēng)，小气泡中的饱和(hé)蒸气(qì)压相应增(zēng)加(jiā)，气泡不断胀大。

　　当饱和蒸(zhēng)气压增加到与外界压力相同时(shí)，气(qì)泡骤然胀(zhàng)大，在浮力作(zuò)用下迅(xùn)速上升到(dào)液(yè)面(miàn)并放出蒸(zhēng)气。

　　这种剧烈的汽化就是沸(fèi)腾。

　　沸腾与(yǔ)蒸发在相变上并无根本区别。

　　沸腾(téng)时(shí)由于吸收大量(liàng)汽化(huà)热而保持液体温度不(bù)变。

　　沸点随外界压力的增(zēng)大(dà)而升(shēng)高。

　　沸腾时液(yè)体内部(bù)和(hé)器壁(bì)上的小(xiǎo)气泡起着汽化(huà)核的作(zuò)用。

　　如果液(yè)体过(guò)于纯净(jìng)，缺(quē)乏小气(qì)泡，则温(wēn)度高于沸(fèi)点时仍不沸腾。

　　这种液体(tǐ)称为(wèi)过(guò)热液体(tǐ)。

　　过册滚热液体并不稳定(dìng)，稍有震(zhèn)动(dòng)或杂质进(jìn)入便立即诱发沸腾(téng)，温度(dù)降回(huí)到沸点。

　　带电粒子通过过热液体(tǐ)时，会使在其轨迹附近的分子电离产(chǎn)生汽(qì)化核(hé) ，形成一串(chuàn)气泡，从而(ér)显示带(dài)电粒子的径迹。

　　用于基本粒子研究的气泡室就(jiù)是根据这(zhè)一原理(lǐ)设计的(de)，常(cháng)用(yòng)的液体有液态氢(qīng)、丙烷等。

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