黍米是(shì)大黄米吗？？黍(shǔ)米是大黄米的(de)。关于黍米是大黄(huáng)米吗？以及黍米(mǐ)是大黄米吗？，黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗(ma)怎么吃，黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗还是小黄，黍子是大(dà)黄(huáng)米还是小黄米(mǐ)，黍是不是黄米等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

黍米可(kě)以减肥吗

　　黍(shǔ)米是可以减肥的(de)。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压的功效(xiào)与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体内多(duō)余的脂肪分解(jiě)掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些黍米能达到(dào)很好的减肥效(xiào)果。

　　其(qí)次黍米里面(miàn)含有非常(cháng)多的微量元素和钾元素，而且还有很多其他的营养(yǎng)物质，具有降(jiàng)血压和治疗贫血的(de)功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米(mǐ)属于同一种物质， 大(dà)黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成(chéng)面粉(fěn)，制作各种糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质(zhì)、碳水化合(hé)物(wù)、B族维生素以及维生(shēng)素(sù)E、锌铜锰等营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米(mǐ)中所含(hán)的脂肪主(zhǔ)要(yào)有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺(quē)乏的氨基(jī)酸，对调补机(jī)体(tǐ)代谢(xiè)十分(fēn)重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称(chēng)“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与(yǔ)“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由(yóu)糜子（黍）去(qù)皮加工而成(chéng)。

　　适于贫(pín)瘠(jí)干(gàn)燥土壤生长寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶，多分布于印(yìn)度、中国(guó)、尼(ní)日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长(zhǎng)于(yú)我国北方(fāng)的(de)一(yī)种农(nóng)作物，含(hán)有的人体必需的(de)八(bā)种(zhǒng)氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔(róu)毛或无毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开(kāi)展(zhǎn)或较紧密，成熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部(bù)密生小枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与(yǔ)小穗等长(zhǎng)，大多(duō)为11脉；第一外(wài)稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先(xiān)端常微(wēi)凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑(huá)而有(yǒu)光(guāng)泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡(dàn)黄或(huò)红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华(huá)北、西北多有(yǒu)栽(zāi)培(péi)。

　　 一般分两种(zhǒng)类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘者为黍；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及(jí)稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药(yào)用，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含(hán)量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪，主要(yào)为不(bù)饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量(liàng)丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和(hé)磷(lín)的含(hán)量(liàng)均较大米丰富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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