关于(yú)肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠(cháng)粉一般用(yòng)什么粉做(zuò)的(de),做肠粉用什(shén)么粉的(de)最新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅(xiàn)料，比(bǐ)如(rú)香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同(tóng)的(de)酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例混合制成(chéng)，这(zhè)种(zhǒng)制作(zuò)方(fāng)式比较复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉(róu)成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉嘴巴含胸的感觉知乎搓出来的淀粉(fěn)会(huì)留(liú)在(zài)水里，然后(hòu)沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用(yòng)大(dà)米(mǐ)磨的米浆，这类(lèi)肠粉一(yī)般不(bù)会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比较(jiào)复杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小(xiǎo)麦面粉加水揉(róu)成团(tuán)，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀过(guò)滤(lǜ)之后(hòu)，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

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